Салат с дайконом "восточный"
Попробуйте салат с дайконом "восточный": свежий дайкон, огурцы, зелень, оливковое масло, соевый соус и лимонный сок для идеального вкуса!

Пошаговый рецепт приготовления
Моем и чистим дайкон и огурцы. Овощи шинкуем на терке тонкими ломтиками. Присыпаем аджиномото, перчим.
Мелко режем зелень и добавляем к овощам.
Поливаем наш салат заливкой: оливковое масло, сок лимона и соевый соус. Отправляем в холодильник часа на 2.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
Салат-прекрасный гарнир к мясным блюдам. Сегодня делала фрикадельки с яблоком от Мими, чудесная вещь, скажу я вам! И гарнир понадобился особенный...так родился этот салат, заодно попробовала аджиномото. Очень понравилось...
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:
Ингредиенты:
- 600 г дайкона
- 200 г свежего огурца (примерно 2 шт)
- 100 г зелени (укроп, петрушка, базилик)
- 1/3 ч.л. аджиномото
- 3 ст.л. масла оливкового
- 3 ст.л. соевого соуса (для суши)
- сок половины лимона
- перец по вкусу
Расчет по продуктам:
1. Дайкон (600 г)
- Калории: около 19 ккал на 100 г
- Общие калории: 600 г × 19 / 100 = 114 ккал
- Белки: 0,8 г / 100 г → 4,8 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г / 100 г → 24 г
2. Огурец свежий (200 г)
- Калории: около 15 ккал на 100 г
- Общие калории: 200 г × 15 / 100 = 30 ккал
- Белки: 0,7 г / 100 г → 1,4 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 3 г / 100 г → 6 г
3. Зелень (100 г)
- Калории: примерно 30 ккал на 100 г
- Общие калории: 30 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 6 г
4. Аджиномото (1/3 ч.л.)
- Калории: около 1 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0,2 г
5. Оливковое масло (3 ст.л.)
- 1 ст.л. = около 14 г
- Калории: 14 г × 9 ккал/г = 126 ккал
- Общие калории: 3 × 126 = 378 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г × 3 = 42 г
- Углеводы: 0 г
6. Соевый соус (3 ст.л.)
- 1 ст.л. = около 15 г
- Калории: около 10 ккал
- Общие калории: 3 × 10 = 30 ккал
- Белки: 1 g / 15 г → 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
7. Лимонный сок (половина лимона, примерно 30 мл)
- Калории: около 4 ккал
- Белки: 0,1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 114 + 30 + 30 + 1 + 378 + 30 + 4 = 587 ккал |
Белки | 4,8 + 1,4 + 3 + 0 + 0 + 3 + 0,1 = 12,4 г |
Жиры | 0 + 0,1 + 0,5 + 0 + 42 + 0 + 0 = 42,6 г |
Углеводы | 24 + 6 + 6 + 0,2 + 0 + 1 + 1 = 38,4 г |
Итог:
Общая калорийность: примерно 587 ккал
Белки: около 12,4 г
Жиры: около 42,6 г
Углеводы: около 38,4 г
Если нужно, могу помочь составить из этого конкретное блюдо или порции!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




