Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Помидоры по кузнецовски

Приготовьте помидоры по-кузнецовски с болгарским перцем! В рецепте используются помидоры, сахар, соль и уксус. Порадуйте семью вкусной закуской!

Продукты

помидоры
болгарский перец 1 шт.
для заливки на одну 3-х л. банку:
сахар- 6 ст.л
соль- 2,5 ст.л.
уксус 6%- 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Рецепт дан из расчёта на 3-х литр банку:

на дно стерелизованной банки укладываем 1 сладк перец нарезанный дольками и целые помидорки, заливаем кипятком даём постоять минут 10, воду сливаем, в банку с помидорами добавляем сахар- 6 стол. ложек, соль- 2,5 стол. ложек, заливаем кипятком, добавляем 3 стол. ложки- 6% укскуса и баночку закатываем. Переворачиваем и ставим в тёплое место до остывания

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

73 человек оценили

В избранное

166 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 39877

Понравилось: 73

Автор: француженка

Создан: 18 сентября 2008, 06:35

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски

Дополнительная информация

Рецепт этих помидоров дала знакомая год назад, я к нему отнеслась настороженно и сделала одну 3-х литровую баночку на пробу. Когда открыли через час от помидоров остались лишь приятные воспоминания. В этом году я решила закрыть все помидорки именно по этому рецепту. Этот рецепт подойдёт для тех, кто любит сладковатые ароматные помидорки. Консервируются лишь помидоры и сладкий перец и больше никакой зелени и приправ