Салат из нежной куриной грудки

Ингредиенты

куриная грудка - 2 шт
паприка сушеная - 0,5 ч.л
горчица готовая - 0,5 ч.л
соль - 0,5 ч.л.
смесь перцев - 0,5 ч.л.

маслины - 50-70 г.
сухарики (приготовленные в духовке) из 1/3 батона среднего размера
листья салата - 3-4 шт
сыр адыгейский - 50 г
майонез для заправки .

Пошаговый рецепт приготовления

Грудки нарезаем тонкими длинными ломтиками и маринуем в смеси из горчицы, паприки, смеси перцев и соли минут 20. Затем обжариваем на сильно раскаленной сковороде с ложкой оливкого масла минут 7, пока мясо курицы не начнет золотиться. Сразу снимаем. В этом случае грудка получается очень нежной и сочной. Даем остыть, добавляем порванный руками салат, нарезанный кубиками сыр и маслины (если они мелкие, то целиком), посыпаем сухариками (порезанный кубиками батон подсушиваем в духовке до золотистого цвета). Заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Наверное, никого не удивлю, просто хочется напомнить, что это вкусно

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
67 человек оценили

Сохранить рецепт
41 человек сохранили

Настёна!!!!!!! Я рада что вижу тебя на главной, и я рада что ты продолжаешь дарить свои тёплые и такие пропитанные уютом и добротой рецепты. Красиво, вкусно и просто здорово!!! От меня 5+++

anyutar

17.09.2008 06:50

Ответить

Ну вот, чуть не пропустила! Почему-то не пришло уведомение на э-мейл

Обалденный салатик! На выходных жду гостей - приготовлю! Настя, тебе ПЯТЬ!