королевское варенье

Фото к рецепту: королевское варенье

Ингредиенты

  • сливы
  • грецкие орехи
  • сахар

Способ приготовления

Сразу скажу,что надо повозиться,но поверьте это того стоит.Итак

Чистим сливы от косточек-взвешиваем сколько слив,столько и сахара,если сливы кислые то брать !1:1.5

Вместо косточек половинки слив заполняем грецким орехом-половинкой или меньше,у кого какие сливы

Сахар насыпаем в кастрюлю и доливаем воды горячей где-то чашку ,чтобы начал таять сахар и ставим на медленный огонь-помешивая растаоряем весь сахар.Если воды мало-долейте не много.Итак у нас готовый сироп.Остудить его до 60-70 градусов.Заливаем им наши сливы,накрываем марлей и оставляем на сутки.На следущий день сливаем сироп-кипятим минут 10 остужаем до 70 гадусов и опять заливаем сливы.Так варить 4-5 дней,пока сироп не увариться и не станет вязким.Как в обычном вареньи.Сливы не варить,а только уваривать сироп.

Дополнительная информация

Ну очень вкусное варенье

5.04.5991464547107981.040
anasko

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

adelija
adelija
11.09.2008 23:39

super!!!! vkusnjatina!!! 5+!!!!:)

christymar

для дочери возьму,сливу любит в любом варианте 5

Nathalya
Nathalya
11.09.2008 23:46

5... без слов...(потому что я ЭТО пробовала)

sherta
sherta
11.09.2008 23:58

Вкууууусно! 5.

vega
vega
12.09.2008 00:17

5+ не пробовала, но уже хочу.

верунчик

Действительно очень вкусно!!! 555

larachka
larachka
12.09.2008 00:24

Стоит попробовать, очень необычный рецепт. Беру. 5.

luba5
luba5
12.09.2008 00:37

555!;)

elitna
elitna
12.09.2008 00:38

да,вкуснятина!

fanny
fanny
12.09.2008 01:23

Верю, что вкусно! 5!

натаха

Шикарное варенье!

olaswan
olaswan
14.09.2008 19:16

Кропотливо,но,видимо,стоит того.

кляба

скажите как закрывть и хранить это варенье

anasko
anasko
01.08.2009 04:23

Проварить и закрывать,все по рецепту.Хранить как и все варенье,в погребе.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт