Сливовый соус с грецкими орехами

Ингредиенты

  • на 3 кг. слив:
  • 60 гр. соли
  • 120 гр. сахара(если слива очень сладкая,то колличество сахара убавить)
  • 1 баночка (250 г)грузинской аджики
  • 150 гр. грецких орехов
  • 5 зубчиков чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Сливы помыть,удалить косточки,прокрутить через мясорубку вместе с орехами.

Поставить на средний огонь,довести до кипения,добавить сахар,соль,аджику,измельченный чеснок.Хорошо перемешать.

Варить еще 8-10 минут.

Разложить по баночкам.Хранить в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Сливовый соус с грецкими орехами: шаг 1Сливовый соус с грецкими орехами: шаг 2Сливовый соус с грецкими орехами: шаг 3Сливовый соус с грецкими орехами: шаг 4Сливовый соус с грецкими орехами: шаг 5

Дополнительная информация

Очень вкусный соус.Раньше делала без орехов.С ними пикантнее.По желанию можно добавить свежую зелень кинзы или петрушки.:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natalijabel
11.09.2008 17:25
Ответить
Не когда не слышала про сливовый соус. Надо будет попробовать! 5
strelec148
11.09.2008 17:31
Ответить
ну как красиво!!! глаз радуется...честно! 5
pachita
11.09.2008 17:35
Ответить
Оксана,спасибки!!!
djastina
11.09.2008 17:38
Ответить
Очень любят мои друзья сливовый соус. Сделаю и с орехами! 5
irina90-60-90
11.09.2008 18:03
Ответить
какая прелесть,а я не знала куду сливы девать! СПАСИБО!ПЯТЬ++++++
maxa210976
11.09.2008 18:13
Ответить
У меня три дерева сливовых пошли на вино, осталось одно-запасное. Надо соус попробовать сделать.5.
nira60
11.09.2008 18:22
Ответить
К мясу сливовый соус это самое оно! Это будет вкусно! 5!
ozzi
11.09.2008 18:48
Ответить
этот соус один из моих самых любимых, вкуснятина!!! 5+++
izumrud
11.09.2008 18:53
Ответить
Забрала:)с орехом не готовила:)спасибо 555+++!!!
ларчик555
11.09.2008 19:20
Ответить
Красотища! Вкуснотища! Забираю 555
ats2230 309 05
11.09.2008 20:04
Ответить
Оля!Молодчина,соус прям для меня.Острый и с орехами!Спасибо!5
vega
11.09.2008 21:49
Ответить
5+ Очень даже соус.
Ответить
забрала, очень понравился рецептик, сделаю. 5+ :)
yannochka
14.09.2008 03:07
Ответить
Взяла!Спасибо! Завтра сделаю! +5
марияn
16.09.2008 12:29
Ответить
очень вкусно!! интересные у Вас рецептики!
bratyury
26.09.2008 03:17
Ответить
Нашёл достойный соус, к которому могу дать вариант... Ну, вот теперь читай!
kidlog
26.09.2008 16:39
Ответить
...с орехами, это что-то новенькое :) 5!
katerinka.kz
03.10.2008 12:46
Ответить
Хорош соус!
leno4ka0406
25.11.2008 17:15
Ответить
так не делала ,попробую .555 когда делаю тклапи , сливу томлю на медленном огне и перетираю через сито .

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели