Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ароматное сало из духовки

Приготовьте ароматное сало из духовки с прослойкой, солью, лавровым листом, черным молотым перцем и чесноком. Идеальная приправа для сала!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сало разрезаем вдоль.

Натираем (обильно) солью, приправой.

Нашпиговать порезанным чесноком.

Посыпать перцем.

Обложить лавровым листом.

Завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

87 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17848

Понравилось: 66

Автор: гуливер

Создан: 10 сентября 2008, 21:59

Каталоги: Закуски Сало

5+ Делаю точно также. Абсолютно. Потом подмораживаю немного. Укажите, пожалуйста, при какой температуре готовить. А то вдруг Вы просто так его в духовку холодную поставили. Чтоб постояло в тишине, никому глаза "не мозоля"

тамара агапитова

10 сентября 2008, 22:26

Точно так делаю я, вкусно, очень вкусно!5

christymar

10 сентября 2008, 22:27

вкусно 5

гуливер

10 сентября 2008, 22:27

strelec148 Согласен,жирновато,но ведь это же САЛО . При приготовлении жир остается на фольге,его можно убрать.А если поставить в холодильник на некоторое время,то ещё вкуснее будет.

Nathalya

10 сентября 2008, 22:28

классический украинский рецепт... классика - всегда 5.

гуливер

10 сентября 2008, 22:32

vega,спасибо за совет,но вы такие опытные,я чувствую себя первоклассником на сайте...и вдруг!не указал в горячую или холодную духовку поставил.Я думал,что это излишне,ведь это само собой разумеется,что в горячую.Но всеравно СПАСИБО!!!

kidlog

10 сентября 2008, 22:34

Очень аппетитное сальцо... 5!!!

sensoriya@rambler.ru

10 сентября 2008, 22:42

Очень просто, а главное вкусно. Аж за пахло.5

илоночка

10 сентября 2008, 22:55

Наше сальцо!5

matveeva_70

10 сентября 2008, 23:00

Обязательно попробую.5!

змейка

10 сентября 2008, 23:01

Вкусный дебют! Смачный!

фрау блюм

10 сентября 2008, 23:05

Я так грудинку запекала, вещь СУПЕР!!!! Только вот что-то подзабыл про сей рецепт - спасибо за напоминание!

luba5

10 сентября 2008, 23:06

Вкусно!555!

karumniece

10 сентября 2008, 23:08

Ой,какие аппетитные кусочки!Сразу захотелось попробовать.5!

svetochk@

10 сентября 2008, 23:48

Заберу, а то память-то девичья... 5

oksana malzew

10 сентября 2008, 23:50

5+!!!

lorxen1

11 сентября 2008, 00:01

енто называется-почерёвок,только позавчера делала,но сильнее вытапливаю сало,вкуснятина и добавляю картошечку туда же она пропитывается и объедение--5+ с дебютом и удачки на сайте

гуливер

11 сентября 2008, 00:10

lorxen1,спасибо,я и не додумался,что на ентом-то жирке можно и картошечку !!!!Эх,сколько я ещё незнаю!

mamuka

11 сентября 2008, 00:26

Спасибо! 55!

federal

11 сентября 2008, 00:28

ммммммммм,555555555!

passion1963

11 сентября 2008, 14:08

Кто же не любит украинского сала, а подчеревок запеченый, да с чесночком, просто объедение!!!