Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс обычный лесен кейк

Приготовьте кекс обычный (лесен кейк) с яйцами, мукой, ванилью и лимонной цедрой. Добавьте орехи и коньяк для оригинального вкуса!

Продукты

2 яйца
1 ст. сахара
2-2,5 ст. муки (по внутреннему чувству)
разрыхритель
2 ванильки
цедра 1/2 лимона, можно и больше, да не было
7 с.л. масла (было оливковое)
1 ст. свежего молока (в оригинальном рецепте) за неимением такого, был ст. йогурта
горсть залитых коньяком изумин
горсть грецких орехов.

Пошаговый способ приготовления

Взбила яйца с сахаром. Предварительно в муку отправила ванильку. Добавила в смесь яичек с сахаром молоко (у меня был йогурт (кисело мляко)в который добавила разрыхлитель, он со своей стороны, сделал свое дело и увеличил в двое йогурт. Постоянно перемешивая, в конце концов в ход пошли и все остальные инградиенты.

Немного разбухшие и опъяневшие изюминки с удовольствием отправились в тесто, а вслед за ними и грецкие орехи.

Выпекала как обычно - 190-200 градусов.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6199

Понравилось: 41

Автор: alia

Создан: 08 сентября 2008, 19:33

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Захотелось к после обеденному кофе, кусочек чего-то вкусненького, было жарковато, вот я и вспомнила про кексик, который очень прост в приготовлении, а результат всегда неизменен, думаю, что вы будете согласны со мной.