Остренький супчик с зелененьким горошком.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала нужно по-быстренькому сварганить бульончик, из мяса, из курицы - не важно(но думаю не из рыбы), можно, конечно и из кубика, ну или просто вскипятить котелок воды.

Далее берем капусту, режем ее довольно-таки крупно(как на фото 1).

Обжариваем капусту на сливочном масле минуты так 2-3, добавляем приправку "Чили"(можно, конечно, поменьше насыпать, но я люблю и приветствую привычный "бабах!" во рту во время первой ложки).

Добавляем в сию красную смесь зелененького горошка(дабы разнообразить цветовую гамму :) ) Прожариваем 2 минутки и отставляем куда-подальше( но главное - не забудьте, куда!)

Режем крупной соломкой картофель и морковь, мелко шинкуем лук.

Добавляем картошку и моркву в кипящий подсоленный бульон и варим минут 5-7, затем добавляем туда ранее полученную капустно-горошковую смесь, и варим еще 5 минут. Репчатый лук обжариваем и добавляем туда же. Лаврушку,зелень - по вкусу. Перед подачей добавить майонезику - он кардинально меняет вкус, из остро-капустного в сливочно-острый. Приятного аппетита! Пасиб за внимание!

Пошаговые фото рецепта

Остренький супчик с зелененьким горошком.: шаг 1Остренький супчик с зелененьким горошком.: шаг 2Остренький супчик с зелененьким горошком.: шаг 3Остренький супчик с зелененьким горошком.: шаг 4Остренький супчик с зелененьким горошком.: шаг 5Остренький супчик с зелененьким горошком.: шаг 6Остренький супчик с зелененьким горошком.: шаг 7Остренький супчик с зелененьким горошком.: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

танюша
08.09.2008 16:41
Ответить
Веселенко написано)))))
мила жданова
08.09.2008 16:43
Ответить
масипуська :)
mari2020
08.09.2008 16:48
Ответить
Хороший супчик,весело,от души написан.Только заглавие исправьте и будет совсем красиво.Слово супчИК. :) 5!!!
diky18
08.09.2008 16:53
Ответить
я исправлюсь!
olga09
08.09.2008 17:07
Ответить
555.molodez.
igor_r
08.09.2008 17:23
Ответить
Спасибо,5
strelec148
08.09.2008 17:51
Ответить
впервые вижу такой рецепт! 5
strelec148
08.09.2008 17:52
Ответить
а на тарелке МОРФЛОТ изображено? рассказывайте...:)
diky18
08.09.2008 17:56
Ответить
Даже и не знаю историю появления этих тарелок на моем кампусе..А так бы с удовольствием поделилась.
djastina
08.09.2008 18:46
Ответить
Я даже улыбнулась! Хороший рецептик, с душой! 5
iucunda
08.09.2008 19:40
Ответить
Чем-то напоминает мисо-суп))) Аппетитно-ням

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели