Помидоры и огурцы в розовом рассоле

Фото к рецепту: Помидоры и огурцы в розовом рассоле

Ингредиенты

  • помидоров и огурцов столько, сколько влезет в банки.
  • 1 ч.л. соли(без верха)
  • 1 с л сахара.
  • 3 дольки свеклы
  • половина яблока (антоновки) порезанной на дольки
  • укроп ( для огурцов)
  • перец черный горошком 8-10 шт (для огурцов)
  • чеснок 2-3 дольки
  • 1 ст. л уксуса 9 %

Пошаговый рецепт приготовления

У меня осталось 2 последних баночки. Надо их было под что то приспособить. Вообщем я нашла рецепт, который мне показался вкусным, но расчитан под 3-х литровые банки. У меня были только 700 гр. Вообщем я сама сделала расчет всех индигриентов.

Итак.

Огурцы и помидоры разложить по баночкам. Туда же все приправы.Залить кипятком.Выдержать 20 мин.Слить рассол и закипятить.В кипящий рассол положить сахар, соль уксус и залить помидоры или огурцы. Закрыть(закатать) крышками и укутать.


5.04.55606816310155251.026
светус

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Варианты: Помидоры в розовом рассоле


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
azzurro07

В этом году тоже делала помидоры в розовом рассоле.Красивые,будем надеяться,что и на вкус хорошие.

igor_r
07.09.2008 03:20

не совсем понимаю.Это на банку?Засыпать в банку?А потом уже рассолом сливаем,так?

светус

это на 700 гр. банку. Слить воду из банки, засыпать все индигриенты(соль, сахар и уксус) в кипящий рассол и залить заново

светус

а все приправы в банку вместе с помидрами или огурцами.

igor_r
07.09.2008 03:36

Пасиб,5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты