Яйца запеченные в перце

Если перец четырехгранный - разреште пополам.

Если перец трехгранный - срежте одну грань.( это все делается для устойчивости перца на протвене)

Удолите сердцевину с семечками, оставив плодоножку.

В форму влить немного растительное масло. Уложить в нее перцы.

На дно перца натереть на терку сыр, посолить, поперчить, вбить яйца и запекать в духовке при температуре 180*С около 20 минут. На время приготовления блюдо можно накрыть фольгой, чтобы перец не пригорел.

Приятного аппетита