Кремо де-потато

Кремо де-потато с картошкой, грибами, зелёным луком и сливками. Рецепт с куриным или овощным бульоном, репчатым луком и растительным маслом. Вкусно!

Пищевая ценность

Калории: 332.0 ккал
Белки: 15.0 г
Жиры: 39.0 г
Углеводы: 39.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель нарезать кубиками и отварить в бульоне до готовности.

Вынуть картофель из кастрюли и прогреть на сливочном масле с луком нарезанным полукольцами и грибами порезанными на пластинки.

Перенести эту смесь в кастрюлю, добавить молоко и сливки.

Довести до кипения.

Процедить и взбить в блендере добавляя сливки и молоко в котором варилось.

Взять зелёные стебли лука, опустить на 2-3 минуты в кипящую воду, затем в холодную.

Взбить в блендере с добавлением подсолнечного масла.

Налить суп в тарелку и сверху добавить несколько капель зелёного масла.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот пример ориентировочного расчёта КБЖУ для указанных продуктов, исходя из стандартных порций и средних значений:

  1. Картофель (100 г):
  2. Калории: 77 ккал
  3. Белки: 2 г
  4. Жиры: 0.1 г
  5. Углеводы: 17 г

  6. Грибы шампиньоны (100 г):

  7. Калории: 22 ккал

  8. Белки: 3 г

  9. Жиры: 0.3 г

  10. Углеводы: 3 г

  11. Зелёный лук (30 г, примерно 2 столовые ложки):

  12. Калории: 10 ккал

  13. Белки: 0.5 г

  14. Жиры: 0 г

  15. Углеводы: 2 г

  16. Растительное масло (1 столовая ложка, около 15 г):

  17. Калории: 135 ккал

  18. Белки: 0 г

  19. Жиры: 15 г

  20. Углеводы: 0 г

  21. Молоко (200 мл, нежирное или 3.2%):

  22. Калории: около 124 ккал

  23. Белки: 6.8 г

  24. Жиры: 7.8 г

  25. Углеводы: 9.6 г

  26. Куриный или овощной бульон (250 мл, без добавленных жиров):

  27. Калории: примерно 10-20 ккал

  28. Белки: 1-2 г

  29. Жиры: 0-1 г

  30. Углеводы: 1 г

  31. Репчатый лук (50 г):

  32. Калории: 20 ккал

  33. Белки: 0.5 г

  34. Жиры: 0 г

  35. Углеводы: 4.5 г

  36. Сливочное масло (10 г):

  37. Калории: 73 ккал

  38. Белки: 0.1 г

  39. Жиры: 8 г

  40. Углеводы: 0 г

  41. Сливки (20 г, 20% жирности):

  42. Калории: около 41 ккал

  43. Белки: 1 г

  44. Жиры: 4 г

  45. Углеводы: 1 г

Общий примерный КБЖУ (суммарно, без учета приготовления и точных пропорций):

Калории: примерно 332-342 ккал
Белки: около 15 г
Жиры: около 39 г
Углеводы: около 39 г

Обратите внимание, что точные значения будут зависеть от точных пропорций, брендов и методов приготовления. Если нужны расчёты на конкретную порцию или точный рецепт, пожалуйста, уточните массу каждого компонента.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

хрюндель
02.09.2008 02:34
Ответить
орригинально
пики
02.09.2008 03:39
Ответить
От меня 5!!!Я бы съела с удовольствием!!!
strelec148
02.09.2008 03:41
Ответить
а я бы добавила вариантом.
l. engel
02.09.2008 04:08
Ответить
очень интересный рецепт! Должно быть вкусно!!!
irina90-60-90
02.09.2008 09:59
Ответить
вкусно:)
Ответить
Второй суп сегодня с жариной картошкой, никогда не слышала даже о таком, попробовать надо.
passion1963
02.09.2008 13:22
Ответить
Оличный картофельный супчик! 5!
inessita
02.09.2008 15:04
Ответить
Красота и вкуснота! 5!
sweta1
02.09.2008 19:20
Ответить
super,5!
челночок
03.09.2008 03:49
Ответить
отлично!5
fanny
12.09.2008 13:55
Ответить
Люблю грибные супы-пюре.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru