Кремо де потато
Кремо де-потато с картошкой, грибами, зелёным луком и сливками. Рецепт с куриным или овощным бульоном, репчатым луком и растительным маслом. Вкусно!
Продукты
- картошка
- грибы шампиньоны
- зелёный лук
- растительное масло
- молоко
- куриный или овощной бульон
- репчатый лук
- сливочное масло
- сливки
Пошаговый способ приготовления
Картофель нарезать кубиками и отварить в бульоне до готовности.
Вынуть картофель из кастрюли и прогреть на сливочном масле с луком нарезанным полукольцами и грибами порезанными на пластинки.
Перенести эту смесь в кастрюлю, добавить молоко и сливки.
Довести до кипения.
Процедить и взбить в блендере добавляя сливки и молоко в котором варилось.
Взять зелёные стебли лука, опустить на 2-3 минуты в кипящую воду, затем в холодную.
Взбить в блендере с добавлением подсолнечного масла.
Налить суп в тарелку и сверху добавить несколько капель зелёного масла.
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 сентября 2008, 02:34
02 сентября 2008, 03:39
02 сентября 2008, 03:41
02 сентября 2008, 04:08
02 сентября 2008, 09:59
02 сентября 2008, 12:26
02 сентября 2008, 13:22
02 сентября 2008, 15:04
02 сентября 2008, 19:20
03 сентября 2008, 03:49
12 сентября 2008, 13:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти