Консервация "кабачковая икра" (2 способ)

Ингредиенты

500 гр. кабачов
500 гр. томатов

200 гр. лука

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление: кабачки обжарить (кусочки), после порубить, отдельно обжарить лук и помидоры.

Соль и перец по вкусу.

Смесь нагреть до кипения .

Рассортировать в горячем виде по банкам и стерилизовать 75 минут – 500гр. банка. 1 литр – 100мин.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Аnalogichnaya помидоры целыми не получатся, они когда обжариваются расползаются. А лук мелко нарезать и обжарить. Если не устраивает этот рецепт, посмотри номер один. Можешь оставить эти ингридиенты, а приготовить как описано там.

zev

01.09.2008 01:35

Ответить

А мне очень импонирует надпись на баночках - все сразу ясно - что, когда, из чего. 5!

irusya.by

02.09.2008 18:03

Ответить

да, про надписи - это идея если не против, заберу себе)