Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Консервация огурцы л л

Консервация "огурцы л.л" в литровых банках. Узнайте, как правильно приготовить огурцы с сахаром, солью и уксусом для идеального вкуса!

Продукты

на 1 литровую банку:
1 ч.л. сахара
1 ст.л. соли
1 ч.л. уксуса 70%
на 3-х литровую банку:
1 ст.л. сахара
3 ст.л. соли
1 ст.л. уксуса 70%

Пошаговый способ приготовления

Приготовления: Огурцы вымочить 2 часа в холодной воде. Срезать попки. Уложить в банки перец душистый, чеснок, укроп зонтик, лист черной смородины, огурцы. Залить горячей водой на 15-20 минут. Слить в кастрюлю и вскипятить. В банки засыпать специи. Залить кипятком и сверху влить уксус, закатать.

Сохраняй и поделись с друзьями

357 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9235

Понравилось: 357

Автор: обжорка 2

Создан: 30 августа 2008, 19:12

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски

analogichnaya, соль и сахар добавляем прямо в банку перед тем как второй раз залить. Специи перец душистый, чеснок, укроп зонтик, лист черной смородины ложим сразу с огурцами в банки.

обжорка 2

31 августа 2008, 21:39

analogichnaya, дошло, почему не понятно. В рецепте "специи" я имела ввиду соль и сахар.

обжорка 2

28 сентября 2008, 21:35

Пробовала сегодня на вкус огурчики от Людмилы Леонидовны, честно говоря они не в моем вкусе. Уксусу многовато, конечно у Людмилы Леонидовны любят крепкий уксус, но я бы его поубавила и сахару маловато. Гостям понравилось, но я не в восторге. Хранятся хорошо. Решила предупредить, что крепковатый уксус получается.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 593

Консервация огурцы л л

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход