Консервация "маринованные огурцы"

Вот расчет КБЖУ для указанного маринада:

Ингредиенты:

• Вода – 3 литра
  
• Сахар – 6 столовых ложек
  
• Соль – 2 столовые ложки
  
• Уксусная эссенция 70% – 3 столовые ложки
  

Калорийность и питание на указанное количество:

1. Вода

• Калорийность: 0 ккал
  
• Белки, жиры, углеводы: 0 г
  

2. Сахар (по стандарту: 1 ст.л. = примерно 12.5 г)

• Общий вес сахара: 6 ст.л. × 12.5 г = 75 г
  
• Калорийность: 75 г × 4 ккал/г = 300 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 75 г
  

3. Соль (по стандарту: 1 ст.л. = примерно 18 г)

• Общий вес соли: 2 ст.л. × 18 г = 36 г
  
• Калорийность: 0 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 0 г
  

4. Уксусная эссенция 70%

• Объем: 3 ст.л.
  
• Стандартная плотность уксусной эссенции примерно 0.88 г/мл
  
• 1 ст.л. = примерно 15 мл
  
• Общий объем: 3 × 15 мл = 45 мл
  
• Масса: 45 мл × 0.88 г/мл = примерно 39.6 г
  

Калорийность уксусной эссенции очень низкая, так как уксус практически не содержит калорий. Примерно около 1-2 ккал на 100 г, то есть на 39.6 г – примерно 0.4–0.8 ккал.

Итоговые показатели КБЖУ для всего маринада:

Обратите внимание, что эти показатели — общие для всего маринада. В случае деления на порции, просто делите на нужное количество.

Если нужно более точное разделение по порциям или дополнительные характеристики — сообщите!