Шашлык в майонезе

Фото к рецепту: Шашлык в майонезе
ДомашняяНе определен
144541943

Ингредиенты

  • мясо свинины 2-3 кг. (шейная часть)
  • лук репчатый 0,5 кг
  • 50-100 гр. майонеза
  • 1,5-2,0 литра минеральной воды газированной
  • соль
  • перец
  • кориандр

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезаем кусками, лук режим кольцами, солим, перчим, добавляем кориандр. Все хорошо перемешиваем, добавляем майонез и заливаем минеральной водой сильно газированной, так чтобы мясо было полностью закрыто.

Мясо мы маринуем с вечера. Утром еще раз хорошо все перемешиваем, и можно жарить.

Мясо подавать с зеленью и овощам.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шашлык в майонезе: фото шаг 1
Шашлык в майонезе: фото шаг 2
Шашлык в майонезе: фото шаг 3

Дополнительная информация

Мясо получилось нежнейшим.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
29.08.2008 20:44

я начну первая - 5.

strelec148

верю, что нежное! 5

vega
29.08.2008 21:27

Делаю точно такие же. Только лук не кольцами, а пюре. И солю уже утром. Это очень вкусно и нежно. 5+

мама макса

Отличное мясо!

инесска

Да, такой шашлык, действительно, очень нежный!5+

тамара агапитова

И я делаю с майонезом и минералкой,быстро и нежно получается. Вам 5!

ЯВенера

очень жаль,что заканчиваеться шашлычный сезон.5555

christymar

здорово 5

schlaichergalina

Спасибо мои дорогие за комментарии и поддержку

luba5
29.08.2008 22:19

Вкусные шашлычки!555!;)

inessita
29.08.2008 22:26

Я добавляю еще очень-очень немного молочка, буквально 3-4 столовые ложки - суперсочные и супернежнейшие получаются!!! 5!

schlaichergalina

inessita спасибо за советик @}---

bratyury
29.08.2008 23:08

Не пожалел, что открыл и прочитал рецепт, отлично. а кориандр в виде зелени или?..

mamochka55

a ya dlayu c kyrinnogo myasa tak555555555555555555555

schlaichergalina

bratyury я использовала семена кориандра

пики
01.09.2008 02:55

Хочу!!!!!!!!!!!!!!

gmarina
01.09.2008 17:59

Беру! Спасибо! 5

tatulig
10.01.2009 22:44

Люблю шашлык! 5!

sana_k
30.03.2009 02:25

Сегодня делали шашлык по Вашему рецепту. Результат превзошёл ожидания....более нежного мяса я не пробывала! 55555555++++++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты