Фото к рецепту: Шашлык в майонезе

Домашняя

Не определен

17268

19

43

29 августа 2008, 20:38

Ингредиенты

  • мясо свинины 2-3 кг. (шейная часть)
  • лук репчатый 0,5 кг
  • 50-100 гр. майонеза
  • 1,5-2,0 литра минеральной воды газированной
  • соль
  • перец
  • кориандр

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезаем кусками, лук режим кольцами, солим, перчим, добавляем кориандр. Все хорошо перемешиваем, добавляем майонез и заливаем минеральной водой сильно газированной, так чтобы мясо было полностью закрыто.

Мясо мы маринуем с вечера. Утром еще раз хорошо все перемешиваем, и можно жарить.

Мясо подавать с зеленью и овощам.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шашлык в майонезе: фото шаг 1Шашлык в майонезе: фото шаг 2Шашлык в майонезе: фото шаг 3

Дополнительная информация

Мясо получилось нежнейшим.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
29.08.2008 20:44
Ответить
я начну первая - 5.
strelec148
29.08.2008 20:46
Ответить
верю, что нежное! 5
vega
29.08.2008 21:27
Ответить
Делаю точно такие же. Только лук не кольцами, а пюре. И солю уже утром. Это очень вкусно и нежно. 5+
мама макса
29.08.2008 21:30
Ответить
Отличное мясо!
инесска
29.08.2008 21:32
Ответить
Да, такой шашлык, действительно, очень нежный!5+
Ответить
И я делаю с майонезом и минералкой,быстро и нежно получается. Вам 5!
ЯВенера
29.08.2008 22:05
Ответить
очень жаль,что заканчиваеться шашлычный сезон.5555
christymar
29.08.2008 22:09
Ответить
здорово 5
schlaichergalina
29.08.2008 22:13
Ответить
Спасибо мои дорогие за комментарии и поддержку
luba5
29.08.2008 22:19
Ответить
Вкусные шашлычки!555!;)
inessita
29.08.2008 22:26
Ответить
Я добавляю еще очень-очень немного молочка, буквально 3-4 столовые ложки - суперсочные и супернежнейшие получаются!!! 5!
schlaichergalina
29.08.2008 22:31
Ответить
inessita спасибо за советик @}---
bratyury
29.08.2008 23:08
Ответить
Не пожалел, что открыл и прочитал рецепт, отлично. а кориандр в виде зелени или?..
mamochka55
29.08.2008 23:15
Ответить
a ya dlayu c kyrinnogo myasa tak555555555555555555555
schlaichergalina
30.08.2008 00:39
Ответить
bratyury я использовала семена кориандра
пики
01.09.2008 02:55
Ответить
Хочу!!!!!!!!!!!!!!
gmarina
01.09.2008 17:59
Ответить
Беру! Спасибо! 5
tatulig
10.01.2009 22:44
Ответить
Люблю шашлык! 5!
sana_k
30.03.2009 02:25
Ответить
Сегодня делали шашлык по Вашему рецепту. Результат превзошёл ожидания....более нежного мяса я не пробывала! 55555555++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели