Компот из абрикосов и кабачков

Ингредиенты

на 3-х литровую банку
2,5 литра воды
3 ст. сахара

1 ч.л. лимонной кислоты
7-8 средних абрикосов
1 маленький кабачок (размером с цуккини)

Пошаговый рецепт приготовления

Банки и крышки простерилизовать

Сварить сироп из воды и сахара

Кабачок очистить, абрикосы вымыть и просушить

Из абрикосов вынуть косточку, кабачок порезать дольками

Засыпать все в банку и залить кипящим сиропом

Закатать крышками, перевернуть и оставить до остывания

Дополнительная информация

Вкус получается интересный и никто еще не догадался, что это кабачок. Обычно говорят, какой сорт яблок в компоте необычный Отличный вариант, когда некуда девать кабачки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
39 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Вапенье из кабачков с лимон - это вкусно, так, что по аналогии, клмпот из кабачков с абрикосами-должно быть вскусно. Кстати, кто не знает, яблочный сок магазинный - это совсем не яблочный , а кабачковый с добавлением яблочного концентрата

sherta

08.02.2009 20:19

Ответить

Классно, надо будет в сезон испробовать. 5.

zanetka

12.03.2009 04:22

Ответить

удивлениям нет предела! 55555555!!!!!!

нвш

27.07.2009 02:33

Ответить

значит заливать только раз????