Маринованная стручковая фасоль с кунжутом

Фото к рецепту: Маринованная стручковая фасоль с кунжутом

Ингредиенты

  • стручковая фасоль около 200 гр
  • чеснок 3-4 зубчика
  • укроп + петрушка 1 пучок
  • кунжут 2 ст.л.
  • лимон (или столовый уксус - примерно 2 ст.л. )
  • соль
  • черный перец, молотый
  • растительное масло 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Стручковую фасоль моем, обрезаем кончики, режем ромбиками (на фото видно как нужно порезать), бланшируем в подсоленной воде минутки 3, откидываем на дуршлаг.

Тем временем на сухой сковороде поджариваем кунжут.

Смешиваем измельченную зелень, мелко порезанный чеснок, кунжут, выжимаем лимонный сок, добавляем перец и соль, растительное масло.

Фасоль заправляем полученным маринадом, ставим в холодильник на пару часов.

Пошаговые фото рецепта

Маринованная стручковая фасоль с кунжутом: фото шаг 1
Маринованная стручковая фасоль с кунжутом: фото шаг 2
Маринованная стручковая фасоль с кунжутом: фото шаг 3
Маринованная стручковая фасоль с кунжутом: фото шаг 4

Дополнительная информация

Осталось немного фасольки, решила сделать салатик по сестренкиному рецепту... муж одобрил. :)

5.04.58579331544834551.035
alice_catty

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Nathalya
28.08.2008 03:19

очень даже интересно...5

e-art
28.08.2008 03:22

Очень любим стручковую фасоль! Забираю, 5+!

strelec148

ну раз рецепт сестры...и муж одобрил...от меня только 5!!! ;)

nira60
28.08.2008 04:26

5! Попробуем!

bart
28.08.2008 04:35

А без чеснока никак?5+

alice_catty

чеснока лучше брать побольше-так вкусней,ароматнее и острей :)

bratyury
28.08.2008 05:02

Вот так и будем делать!

наталия владимировна

Попробую, фасолька у меня нынче отменная. 5+ :)

ночка

а и возьмем чеснока побольше! Нам для стройности очень такие рецепты нужны!!!

passion1963

Люблю фасоль стрючковую и кунжут тоже, но никогда не соеденяла их вместе! Надо будет попробовать!

мама макса

Хороший рецепт!

марияn

Интересный рецепт!!!

sweta1
31.08.2008 19:57

очень интересно..,5!

машенька-84-

Интересненький салатик.5.

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++++++!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты