Маринованная стручковая фасоль с кунжутом

Фото к рецепту: Маринованная стручковая фасоль с кунжутом

Домашняя

25 мин.

Не определен

5289

15

35

28 августа 2008, 03:17

Ингредиенты

  • стручковая фасоль около 200 гр
  • чеснок 3-4 зубчика
  • укроп + петрушка 1 пучок
  • кунжут 2 ст.л.
  • лимон (или столовый уксус - примерно 2 ст.л. )
  • соль
  • черный перец, молотый
  • растительное масло 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Стручковую фасоль моем, обрезаем кончики, режем ромбиками (на фото видно как нужно порезать), бланшируем в подсоленной воде минутки 3, откидываем на дуршлаг.

Тем временем на сухой сковороде поджариваем кунжут.

Смешиваем измельченную зелень, мелко порезанный чеснок, кунжут, выжимаем лимонный сок, добавляем перец и соль, растительное масло.

Фасоль заправляем полученным маринадом, ставим в холодильник на пару часов.

Пошаговые фото рецепта

Маринованная стручковая фасоль с кунжутом: фото шаг 1Маринованная стручковая фасоль с кунжутом: фото шаг 2Маринованная стручковая фасоль с кунжутом: фото шаг 3Маринованная стручковая фасоль с кунжутом: фото шаг 4

Дополнительная информация

Осталось немного фасольки, решила сделать салатик по сестренкиному рецепту... муж одобрил. :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
28.08.2008 03:19
Ответить
очень даже интересно...5
e-art
28.08.2008 03:22
Ответить
Очень любим стручковую фасоль! Забираю, 5+!
strelec148
28.08.2008 03:44
Ответить
ну раз рецепт сестры...и муж одобрил...от меня только 5!!! ;)
nira60
28.08.2008 04:26
Ответить
5! Попробуем!
bart
28.08.2008 04:35
Ответить
А без чеснока никак?5+
alice_catty
28.08.2008 04:39
Ответить
чеснока лучше брать побольше-так вкусней,ароматнее и острей :)
bratyury
28.08.2008 05:02
Ответить
Вот так и будем делать!
Ответить
Попробую, фасолька у меня нынче отменная. 5+ :)
ночка
28.08.2008 12:54
Ответить
а и возьмем чеснока побольше! Нам для стройности очень такие рецепты нужны!!!
passion1963
28.08.2008 14:31
Ответить
Люблю фасоль стрючковую и кунжут тоже, но никогда не соеденяла их вместе! Надо будет попробовать!
мама макса
28.08.2008 15:00
Ответить
Хороший рецепт!
марияn
28.08.2008 20:05
Ответить
Интересный рецепт!!!
sweta1
31.08.2008 19:57
Ответить
очень интересно..,5!
машенька-84-
21.01.2009 04:11
Ответить
Интересненький салатик.5.
salamandraaaa
23.04.2009 11:36
Ответить
5 ++++++++++++++++++++++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели