Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Жареные пирожки на один укус

Попробуйте наши жареные пирожки на один укус с начинкой из грибов, лука и вареных яиц! Секрет теста: пачка творога, сахар, сода и мука.

Продукты

тесто
1 пачка творога
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
1\4 ч.л. соли
1 ст. муки
начинка
грибы
лук репчатый
яйца вареные

Пошаговый способ приготовления

Сначала делаем тесто.

Смешиваем ингридиенты и мнем достаточно сильно, потому, что творог - единственное связующее звено. Нет ни воды ни яиц.

Раскатываем и вырезаем маленькие кружочки.

Заполняем начинкой и обжариваем во фритюре.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

99 человек оценили

В избранное

140 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20368

Понравилось: 99

Автор: irisli

Создан: 24 августа 2008, 03:36

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Пирожки храниться не могут. их нужно жарить прямо перед подачей.

А можно спросить почему хранить нельзя? Теряют форму? и какой жирности лучше творог брать? а вообще по виду (если не знать что это пирожки с начинкой) напоминают баурсаки. Красивенькие такие!

кыш

24 августа 2008, 08:15

Аппетитные!

belovstar

24 августа 2008, 09:01

klass!!!5+

irisli

24 августа 2008, 11:28

147258, жирность 5%. А хранить нельзя, потому что теряется хрустящая корочка и тесто перестает быть таким вкусным. Попробуйте, сравните и убедитесь

irisli

24 августа 2008, 11:29

Грибы и лук обжарить, конечно

кисюля

24 августа 2008, 13:17

Пирожочков захотелось........5++

e-art

24 августа 2008, 13:38

5! Беру, у меня пирожки любят)

showitch

24 августа 2008, 13:39

Пирожки-малютки - просто блеск. 5

vega

24 августа 2008, 14:00

Как это я пропустила такие пирожки-вареники. Веселенькие. 5!

тамара агапитова

24 августа 2008, 16:14

Спасибо, пирожки чудненькие!5 В пачке сколько творога?

bessonnica

24 августа 2008, 17:19

Хочу! Хочу на один укус! Горячими хочу! А чего их хранить-то? Не могу себе представить ситуацию, в которой данные пирожки были бы сразу не съедены, а потребовали бы длительного хранения с глубокой заморозкой. Типа, "гости пирожки не доели, прям не знаю, куда их девать"... ага... В общем, хочется кусаться.

kop_01

24 августа 2008, 17:20

отличные пирожки! 5

maj4ik

24 августа 2008, 21:28

какие симпатяжки!! 55

sweta1

25 августа 2008, 19:05

хороши необыкновенно!!!5!

lanarad

27 августа 2008, 16:53

555! Достойная альтернатива моим "лаптюхам"! Обязательно опробую!

ilmirik

29 сентября 2008, 18:14

очень вкусные пирожки!!!!!только 5!!!

for_ever

23 ноября 2008, 02:20

Очень хорошенькие!!!!! 55555555555555555

pasadena

19 января 2009, 13:12

просто,вкусно и очень аппетитно!5++++

ulashk

02 февраля 2009, 14:35

отлично @)

эсти

08 марта 2009, 19:35

Прелесть какая ! Попробую.

тиола

20 апреля 2009, 16:35

Спасибо за все абсолютно рецепты! Кому-то с тобой сильно повезло! Хочу на завтрак, обед и ужин!

bolteria

05 августа 2009, 23:13

Хочу поделиться впечатлением от пирожков и поблагодарить автора рецепта! Я, правда, немножко рецепт изменила под свои надобности. Муки, творог (300 гр. пачка) взял гораздо больше чем стакан, стакана два наверное и я в процессе раскатки пирожков еще подсыпала. Сахара я положила полложечки, а соли целую - начинка была - жареный фарш с луком. Лепить их нужно плоскими, как чебуреки, если планируете обжаривать на сковороде, пузатенькие хуже обжариваются. С мукой тоже аккуратно нужно, чтобы с одной стороны тесто не приклеивалось к доске и скалке, а с другой, чтобы края пирожков слипались и не разлипались в процессе жарки... Пирожки получились просто СУПЕР! Рецепт простой до неприличая Спасибо огромное от меня и моего объевшегося мужа, дорогая irisli!

mama tasi

11 мая 2011, 00:03

Люблю жаренные пирожки! И на один укус - мой любимый размер одним словом отличный рецепт 5+

ignorka

11 июля 2011, 03:42

Как вкусно, наверное! Надо будет попробовать!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 308