шашлык в гранатовом маринаде

Фото к рецепту: шашлык в гранатовом маринаде

Ингредиенты

  • Свиная шейка 3кг
  • Лук 2 шт
  • Перец красный 0.5 ч.л
  • Перец чёрный 0.5 ч.л
  • Сока граната 1.5 ст
  • Вода сильногазированая 1ст
  • Соевый соус 3 ст.л
  • соль 2.ч.л
  • Специи к шашлыку ваши любимые
  • Уксус 2 ч.л

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук потереть на тёрке или пропустить через мясорубку.

2. Добавить к луку все указаные ингредиенты, перемешать и залить мясо. Которое вы предварительно нарезаои на кусочки средней величины.

3. Мариновать от 40 мин. Самы лучший эффект наступет примерно через 3-4 часа.

4. Жарим до готовности. Аромат и вкус гарантирую просто потрясающий.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот рецепт родился вчера когда я и еще одна наша любимая кулинарка Вика Винница (отдыхающая в данный момент с семьёй в Одессе) решили съездить куда нибудь к воде и поесть мяска. Хотело чего то необычного вот я и рискнула. Мяско промариновалось полностью до самой серединки кусочков и было такое нежное и ароматное. что я теперь всегда буду его мариновать только так.

5.04.6413458957167361.061
нет слов

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 3 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: шашлык в остром маринаде с красным луком


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
24.08.2008 00:22

без слов-5!какаие уж там разговоры!;)шашлык-это вещь!;)

mimi
24.08.2008 00:27

ах какой румяный ,пикантный!!! есть хочу!

maj4ik
24.08.2008 00:28

Лен,твой ник себя оправдывает!! и правда нет слов!! исхожу на слюни! 55

bratyury
24.08.2008 00:28

Лена, ты там Вику приютила? Или хотя бы присматриваешь за ней? Молодец, привет Вике. А тебе за рецепт высокая оценка. Эх, почему я не в Одессе...

sawa65
24.08.2008 00:31

Чудесный рецепт!555

vega
24.08.2008 00:34

5! Опять что-то новенькое. Срочно надо пробовать.

iri$ka
24.08.2008 00:42

слюнки уже потекли, вкуснотища!5+

showitch
24.08.2008 00:48

Потрясающий шашлык) 5

bataisk
24.08.2008 00:49

ДЕчЁнки! а де Групппповые ФОТКИ?

makakulja

Согласна с showitch! 5+++

bataisk
24.08.2008 00:51

зАБАЛОВАЛИСЬ!!!!!!! подгорело МЯСО!-ЭТО НЕ ШАШЛЫК!

kudrina
24.08.2008 01:05

Здорово! 5+++ !

christymar

знаем что вкусно,мой муж почти так же делает 555

music
24.08.2008 01:51

Не огорчайтесь за оценки.Нет слов как это вкусно.Вам 5+!

тамара агапитова

Красивый шашлык, вкусный,молодец, а Вике привет!!!

неля0503

Да,знаю - вкусно! )) 5!

magann
24.08.2008 02:11

Отличній рецепт и шашлык! Как жаль, что в Одессу попаду только на следующей недели :) - 5!

magann
24.08.2008 02:13

Жаль оценку не исправила!

Nataliya Mashika

Отличное мяско :) +5

gootkaty
24.08.2008 02:35

Нет слов - одни эмоции! Мысленно я уже с вами в Одессе ем этот роскошный шашлык! 55555!!!!! А где взять гранатовый сок? В бутылках или прям из граната?

мама макса

Очень аппетитно!!!

bart
24.08.2008 02:39

Не отказалась бы от пары-тройки кусочков.5+

jem4ug.l
24.08.2008 03:01

Так захотелось шашлычка!5+

cheburashkin

Лена, отличный шашлычок! Обязательно повторю! Спасибо! 5+++

irina75
24.08.2008 16:30

..и мне пожалуйста,тоже хочу...5!!!!!!!!!!!

klassik173

1) Ещё один повод приехатьв Одессу, раз там таким мясом встречают! 2) Лееен! Не надо теперь только так мариновать! У тебя такая рука легкая и фантазия богатая, что ты нам ещё какой-нибудь способ придумай, а мы уж повыбираем ;) Пять, Леночка! Просто супер-мяско!!!

pachita
24.08.2008 22:42

Отлично!!!+++

natashka111

все маринады перепробовала-остался лишь в гранате!нет слов!спасибо!5++

sweta1
25.08.2008 18:58

отличный шашлычок!5+!!!

пики
26.08.2008 04:26

Здорово!5

винница

какой был шашлык- оторваться было невозможно, пришлось уйти гулять по бережку иначе просто " снос башки"

lanarad
27.08.2008 16:56

5! Как хочется!!!

milaniy
04.09.2008 15:21

это вкусно-5

benya
25.11.2008 00:58

Отличный проверенный рецепт, действительно вкус и цвет получается потрясающий. 5+

гомер

Маринование в гранатовом соке - это один из лучших маринадов ,а для мягкости добавили газводу.Только солить надо после готовновти.Можно добавить помидор или кетчуп.Провереный рецепт.спасибо.Одессит.

lollo
21.04.2009 02:06

фантастические, очень хорошие 5555555

krakazuka

блин, я ж недовно поела... опять есть хочу! обожаю шашлык!

Фруша

Мясо и гранат-ЛУЧШИЕ друзья!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...