Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом

Ингредиенты

1. креветки размера xxl 12 шт.
2. креветки размера 70-90, 300 гр.
3. соевый соус 2 ст.л
4. масло сливочное 1 ч.л
5. масло оливковое 1 ч.л
6. чеснок 2 зубца

7. лимонная долька
8. макароны спиральки 300 гр
9. специи ваши любимые подходящие к креветкам. ( у меня салатная вегета)
10. сливки 10%- 200 гр
11. соус чили 2 ч.л
12. ветчинный рулет самый нежный из куриных грудок- 100-150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. На сковороду выдавить чеснок, добавить слив. масло, соевый соус, оливковое масло,соус чили, оливковое масло.

2. Порезать ветчинный рулет на тоненькие полосочки и обжарить совсем слегка на совороде со всем перечисленым в пункте 1.

3. Добавить в сковороду сливки и протушить немного до лёгкого загустения сливок.

4. В самый последний момент добавить в сковороду со сливками размороженые (путём заливания горячей водой) маленькие очищеные креветки. И ровно через минутку снять с огня тогда креветки остануться нежными.

5. Пока готовится сливочно-креветочно-ветчинный соус. Маринуем большие креветки в 1 ст.л лимонного сока, 1 ст. л соевого соуса, 1 дольке чеснока и любимых приправках. 15-20 мин. Затем когда соус готов большие креветки ставим на 3-4 мин в микроволновку.

6. Отвариваем спиральки и подаём поливая соусом и украшая креветочками из микроволновки. По желанию сбрызгиваем парой капелек лимонного сока.

Пошаговые фото рецепта

Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом: шаг 1

Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом: шаг 2

Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом: шаг 3

Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом: шаг 4

Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом: шаг 5

Дополнительная информация

Сегодня обнаружила немного разных креветок оставшихся после дочкиной вчерашней креветочной вечеринки и организовала на обед вот такое блюдо. Получилось нереально вкусно. Если на сайте есть такие же рецепты прошу прощения за повтор. Но поискать аналоги я вспомнила когда уже полностью оформила рецепт :-) P.S На фото 4 детский вариант этого блюда. Доча не захотела большие креветки :-)