Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом

Спиральки под сливками с креветками, нежный рулет, соевый соус, чеснок и лимон. Попробуйте идеальное сочетание вкусов с любимыми специями!

Фото к рецепту: Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. На сковороду выдавить чеснок, добавить слив. масло, соевый соус, оливковое масло,соус чили, оливковое масло.

2. Порезать ветчинный рулет на тоненькие полосочки и обжарить совсем слегка на совороде со всем перечисленым в пункте 1.

3. Добавить в сковороду сливки и протушить немного до лёгкого загустения сливок.

4. В самый последний момент добавить в сковороду со сливками размороженые (путём заливания горячей водой) маленькие очищеные креветки. И ровно через минутку снять с огня тогда креветки остануться нежными.

5. Пока готовится сливочно-креветочно-ветчинный соус. Маринуем большие креветки в 1 ст.л лимонного сока, 1 ст. л соевого соуса, 1 дольке чеснока и любимых приправках. 15-20 мин. Затем когда соус готов большие креветки ставим на 3-4 мин в микроволновку.

6. Отвариваем спиральки и подаём поливая соусом и украшая креветочками из микроволновки. По желанию сбрызгиваем парой капелек лимонного сока.

Пошаговые фото рецепта

Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом: шаг 1
Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом: шаг 2
Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом: шаг 3
Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом: шаг 4
Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом: шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Сегодня обнаружила немного разных креветок оставшихся после дочкиной вчерашней креветочной вечеринки и организовала на обед вот такое блюдо. Получилось нереально вкусно. Если на сайте есть такие же рецепты прошу прощения за повтор. Но поискать аналоги я вспомнила когда уже полностью оформила рецепт :-) P.S На фото 4 детский вариант этого блюда. Доча не захотела большие креветки :-)

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ по указанному продуктам:

1. Креветки XXL (12 шт., примерно 120 г в целом):
- Калории: ≈ 84 kcal
- Белки: ≈ 18 г
- Жиры: ≈ 1 г
- Углеводы: ≈ 1 г

2. Креветки 70-90 (300 г):
- Калории: ≈ 255 kcal
- Белки: ≈ 66 г
- Жиры: ≈ 2 г
- Углеводы: ≈ 3 г

3. Соевый соус (2 ст.л. ≈ 30 мл):
- Калории: ≈ 10 kcal
- Белки: ≈ 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ≈ 1 г

4. Масло сливочное (1 ч.л. ≈ 5 г):
- Калории: ≈ 36 kcal
- Белки: 0 г
- Жиры: ≈ 4 г
- Углеводы: 0 г

5. Масло оливковое (1 ч.л. ≈ 5 г):
- Калории: ≈ 40 kcal
- Белки: 0 г
- Жиры: ≈ 4.5 г
- Углеводы: 0 г

6. Чеснок (2 зубца ≈ 6 г):
- Калории: ≈ 9 kcal
- Белки: ≈ 0.4 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 2 г

7. Лимонная долька:
- Калории: ≈ 2-3 kcal
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ≈ 1 г

8. Макароны спиральки (300 г в сухом виде):
- Калории: ≈ 1050 kcal
- Белки: ≈ 35 г
- Жиры: ≈ 3 г
- Углеводы: ≈ 220 г

9. Специи (салатная Вегета, примерно 1-2 чайные ложки):
- Калории: ≈ 6 kcal
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ≈ 1.5 г

10. Сливки 10% (200 г):
- Калории: ≈ 370 kcal
- Белки: ≈ 6 г
- Жиры: ≈ 20 г
- Углеводы: ≈ 10 г

11. Соус чили (2 ч.л. ≈ 10 г):
- Калории: ≈ 8 kcal
- Белки: 0 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 2 г

12. Ветчинный рулет из куриной грудки (125 г):
- Калории: ≈ 150 kcal
- Белки: ≈ 22 г
- Жиры: ≈ 5 г
- Углеводы: ≈ 2 г


Итоговая сумма (приблизительно):

Калории:
84 + 255 + 10 + 36 + 40 + 9 + 3 + 1050 + 6 + 370 + 8 + 150 ≈ 1941 ккал

Белки:
(18 + 66) + 1 + 0 + 0 + 0.4 + 0 + 35 + 0 + 6 + 22 + 0 ≈ 148.4 г

Жиры:
1 + 2 + 0 + 4 + 4.5 + 0 + 0 + 3 + 0 + 20 + 0 + 5 ≈ 44.5 г

Углеводы:
1 + 3 + 1 + 0 + 0 + 2 + 1 + 220 + 1.5 + 10 + 2 + 2 ≈ 245 г


Если вам нужно более точное значение или расчеты на порцию, скажите, я помогу уточнить!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

klassik173
21.08.2008 05:43
Ответить
Юляш! Как обычно - умница! Так вкусно и красиво! Особенно для доченьки... Пять!!!!!!!!!
pennelope
21.08.2008 05:52
Ответить
Спасибо,Настюша, я старалась!!! :) Протри глазки, дорогая!!!:)
maj4ik
21.08.2008 06:03
Ответить
Ну вот - а я спать собралась!!! а тут такие вкусности!!! лови 55!! :)
klassik173
21.08.2008 06:09
Ответить
Юль... Ты видно сильно обо мне вспоминала, что я в рецепте Лены тевое имя написала? ;) Лен!!! Ты, надеюсь, улыбнулась? Мы с Юльчиком тут, рядышком!!! Пожираем глазами твои креветки! :)
кыш
21.08.2008 06:44
Ответить
Очень вкусно! Мне вполне подойдёт детский вариант.:)
belovstar
21.08.2008 08:27
Ответить
очень вкусно!!! взял!!!5+
zooz
21.08.2008 10:45
Ответить
Как изыскано, молодцом, ни все 100!!!! :)
mimi
21.08.2008 13:40
Ответить
какие живописные тарелочки!
irisli
21.08.2008 13:43
Ответить
Ой, как вкусно, обожаю морепродукты! 5
showitch
21.08.2008 13:57
Ответить
Не ищите аналоги, не надо) У такого шедевра аналогов быть не может! 5
svetochk@
21.08.2008 13:59
Ответить
И я похоже делаю... Очень вкусно 5.
pokos
21.08.2008 14:22
Ответить
Очень впечатляет, повторить бы. 5
jelena_73
21.08.2008 14:47
Ответить
изыскано!!!!
bratyury
21.08.2008 15:31
Ответить
Красивая фантазия.
натаха
21.08.2008 15:45
Ответить
Конесно вкусно, очень даже! :)
fanny
21.08.2008 16:10
Ответить
Чего-то я не поняла про ветчинный рулет из куриных рудок... Это как? Но 5 ставлю!
нет слов
21.08.2008 16:32
Ответить
fanny15 Я стала очень часто для дочки покупать тавкой рулет. это как ветчина рубленое куриное мяско. но свётнутое рулетиком. очень очень нежное и вкусное.
alia
21.08.2008 17:27
Ответить
Ну на все 100, блеск
fanny
21.08.2008 19:17
Ответить
А, я у нас такого не видела, но думаю можно заменить.:)
sweta1
21.08.2008 22:43
Ответить
впечатляет!5!
пики
22.08.2008 03:56
Ответить
Пять,пять,пять и только пять!!!!!!!!!!
анюта 1980
17.09.2008 13:31
Ответить
Девочки готовила в воскресенье сею прелесть!!! Пальчики оближешь!!! Огромное спасибо за рецепт. А с белым вином супер!!!
galinuchka
24.10.2008 16:41
Ответить
Молодец! Шикарный рецепт! 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru