Ещё один банановый кекс ("реально получившийся")

Фото к рецепту: Ещё один банановый кекс ( реально получившийся )

Ингредиенты

  • два банана (лучше переспелых)
  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 3 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 100 гр. слив.масла\маргарина + 4 ст.ложки растительного масла
  • светлый изюм или грецкие орехи

Пошаговый рецепт приготовления

И снова в начале сага о поиске похожего рецепта-родоначальника на сайте. Банановых кексо-пирого-тортиков много, но практически все имеют одним из компонентов молоко\кефир. А в данном рецепте, обнаруженном мною в прошлогоднем журнале молочного нет. Очень порадовало то, что кекс оказался очень нежным и совсем не мокрым, чего я не долюбливаю.

Итак, бананы почистить и размять. Яйца взбить с сахаром в хорошую такую пену. красота.. Добавить размягчённое сливочное плюс растительное масла, размешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто, чтобы оно было средней такой консистенции, не густое. Добавить горсть изюма или порубленных грецких орехов (у меня изюм).

Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто и выпекать это произведение в духовке 35-40 минут при 180 С.

Готовый и остуженный корж украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.653669159759131.069
katerinka.kz

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Твой рецепт на страницах книги!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
christymar

бананы привкус дают оболденный. 555

adelija
21.08.2008 03:10

poprobujem!!! 5+:)

олюня в.

Говорите,что совсем не мокрый?Тогда забираю на пробу!Делала по другому рецепту-мне не нравится,потому что кекс влажный.Вам 5!

ли_ка

вкусный какой:) 555555

lerik
21.08.2008 03:42

Какой чудный кексик! Очень хорошо, что кексик не "мокрый". Обязательно попробую! 5

0lga
21.08.2008 03:45

zabrala!

oksana_nw

Обязательно попробую!За кексик 55555!

mari2020
21.08.2008 03:49

Отличный кекс.Катя,а я тебя не узнала.Сменила аваторку.От меня 5!

lorxen1
21.08.2008 03:51

вкусненько,мне вот тот кусочек красивенький на 4-й фотке--5+

maj4ik
21.08.2008 03:54

ммм.. бананчиками дразнишь??!! держи 555!! :)

пики
21.08.2008 04:12

От меня 5+

zev
21.08.2008 04:46

Катерина, поздравляю с победой! Получился же! 5+!

кыш
21.08.2008 06:28

Отлично получилось!

vega
21.08.2008 09:33

5. Понравился кекс.

jelena_73

кекс на 555!!

queenv
21.08.2008 14:45

Хороший рецепт, сама такой готовила! В тесто можно вводить любое пюре: из вареной тыквы, груш, яблок...тортик получается всегда очень нежным и вкусным! Кстати, я ставлю 5!!!...могу еще 5!!!

натаха

Симпатичный, и целенький, и на разрезе! Я вот люблю влажные кексы, но и сухие тоже люблю. Забираю, спасибо, Катюша! Тем более, если можно любое пюре использовать! :)

panama
21.08.2008 16:22

Molodez 5.Takoi rezeptik mne nado. spasibo

katerinka.kz

Пробуйте на здоровье! queenv, спасиб за дополнение

sweta1
21.08.2008 22:39

Отличный кекс,5!

колька

ароматный банановый кекс,да под свежезаваренный чай,вкуснятина,5

wany05
22.08.2008 04:47

От меня 5+

марияn

Какой кексик хороший!!!

kop_01
22.08.2008 22:42

рецептик заманчивый. коротко и по сути! 5!

blondia
16.09.2008 21:15

это очень вкусно:)))) супер! отлично! :)))

blondia
16.09.2008 21:16

и +1 голос:)))

begi
16.09.2008 22:18

Очень вкусный кекс! Только 5++++++! Удачи на конкурсе!

katerinka.kz

Благодарствую за поддержку!!! спасибки.

strelec148

голосую!!!!!!!!!!!

vevilora
22.10.2008 03:14

Красиво и Вкусна,сразу хочеться съесть ВСЕ!!!

apfel
12.12.2008 11:27

5++++

машенька-84-

Люблю такие вкусняшки.5.

newbaggi
14.12.2011 10:23

не могу вставить картинку :(

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Ещё один банановый кекс ("реально получившийся")? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые фото, видео и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Ещё один банановый кекс ("реально получившийся"), заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты