Ещё один банановый кекс ("реально получившийся")

Фото к рецепту: Ещё один банановый кекс ( реально получившийся )

Домашняя

50 мин.

Не определен

8664

33

71

21 августа 2008, 03:03

Ингредиенты

  • два банана (лучше переспелых)
  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 3 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 100 гр. слив.масла\маргарина + 4 ст.ложки растительного масла
  • светлый изюм или грецкие орехи

Пошаговый рецепт приготовления

И снова в начале сага о поиске похожего рецепта-родоначальника на сайте. Банановых кексо-пирого-тортиков много, но практически все имеют одним из компонентов молоко\кефир. А в данном рецепте, обнаруженном мною в прошлогоднем журнале молочного нет. Очень порадовало то, что кекс оказался очень нежным и совсем не мокрым, чего я не долюбливаю.

Итак, бананы почистить и размять. Яйца взбить с сахаром в хорошую такую пену. красота.. Добавить размягчённое сливочное плюс растительное масла, размешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто, чтобы оно было средней такой консистенции, не густое. Добавить горсть изюма или порубленных грецких орехов (у меня изюм).

Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто и выпекать это произведение в духовке 35-40 минут при 180 С.

Готовый и остуженный корж украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Ещё один банановый кекс ("реально получившийся"): фото шаг 1Ещё один банановый кекс ("реально получившийся"): фото шаг 2Ещё один банановый кекс ("реально получившийся"): фото шаг 3Ещё один банановый кекс ("реально получившийся"): фото шаг 4Ещё один банановый кекс ("реально получившийся"): фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

christymar
21.08.2008 03:04
Ответить
бананы привкус дают оболденный. 555
adelija
21.08.2008 03:10
Ответить
poprobujem!!! 5+:)
олюня в.
21.08.2008 03:15
Ответить
Говорите,что совсем не мокрый?Тогда забираю на пробу!Делала по другому рецепту-мне не нравится,потому что кекс влажный.Вам 5!
ли_ка
21.08.2008 03:19
Ответить
вкусный какой:) 555555
lerik
21.08.2008 03:42
Ответить
Какой чудный кексик! Очень хорошо, что кексик не "мокрый". Обязательно попробую! 5
0lga
21.08.2008 03:45
Ответить
zabrala!
oksana_nw
21.08.2008 03:48
Ответить
Обязательно попробую!За кексик 55555!
mari2020
21.08.2008 03:49
Ответить
Отличный кекс.Катя,а я тебя не узнала.Сменила аваторку.От меня 5!
lorxen1
21.08.2008 03:51
Ответить
вкусненько,мне вот тот кусочек красивенький на 4-й фотке--5+
maj4ik
21.08.2008 03:54
Ответить
ммм.. бананчиками дразнишь??!! держи 555!! :)
пики
21.08.2008 04:12
Ответить
От меня 5+
zev
21.08.2008 04:46
Ответить
Катерина, поздравляю с победой! Получился же! 5+!
кыш
21.08.2008 06:28
Ответить
Отлично получилось!
vega
21.08.2008 09:33
Ответить
5. Понравился кекс.
jelena_73
21.08.2008 14:32
Ответить
кекс на 555!!
queenv
21.08.2008 14:45
Ответить
Хороший рецепт, сама такой готовила! В тесто можно вводить любое пюре: из вареной тыквы, груш, яблок...тортик получается всегда очень нежным и вкусным! Кстати, я ставлю 5!!!...могу еще 5!!!
натаха
21.08.2008 15:07
Ответить
Симпатичный, и целенький, и на разрезе! Я вот люблю влажные кексы, но и сухие тоже люблю. Забираю, спасибо, Катюша! Тем более, если можно любое пюре использовать! :)
panama
21.08.2008 16:22
Ответить
Molodez 5.Takoi rezeptik mne nado. spasibo
katerinka.kz
21.08.2008 17:34
Ответить
Пробуйте на здоровье! queenv, спасиб за дополнение
sweta1
21.08.2008 22:39
Ответить
Отличный кекс,5!
колька
22.08.2008 01:32
Ответить
ароматный банановый кекс,да под свежезаваренный чай,вкуснятина,5
wany05
22.08.2008 04:47
Ответить
От меня 5+
марияn
22.08.2008 13:34
Ответить
Какой кексик хороший!!!
kop_01
22.08.2008 22:42
Ответить
рецептик заманчивый. коротко и по сути! 5!
blondia
16.09.2008 21:15
Ответить
это очень вкусно:)))) супер! отлично! :)))
blondia
16.09.2008 21:16
Ответить
и +1 голос:)))
begi
16.09.2008 22:18
Ответить
Очень вкусный кекс! Только 5++++++! Удачи на конкурсе!
katerinka.kz
17.09.2008 04:32
Ответить
Благодарствую за поддержку!!! спасибки.
strelec148
17.09.2008 04:33
Ответить
голосую!!!!!!!!!!!
vevilora
22.10.2008 03:14
Ответить
Красиво и Вкусна,сразу хочеться съесть ВСЕ!!!
apfel
12.12.2008 11:27
Ответить
5++++
машенька-84-
17.01.2009 18:47
Ответить
Люблю такие вкусняшки.5.
newbaggi
14.12.2011 10:23
Ответить
не могу вставить картинку :(

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели