Винегрет "Из казанка"

Фото к рецепту: Винегрет  Из казанка

Ингредиенты

    Пошаговый рецепт приготовления

    Это очень удобный способ приготовления винегрета. С ним меньше и мороки, и грязной посуды!

    Две сырые свеклы средних размеров нарезать небольшими кубиками. Положить в чугунный казанок или утятницу, налить туда 4 ст.л. растительного масла, перемешать со свеклой,чтобы её всю обволокло маслом, разровнять. Затем нарезать 2 небольшие сырые моркови такими же кубиками, положить слоем на свеклу, не перемешивая. Сверху нарезать 2 средние картошки также кубиками, тоже не перемешивать. Влить в казанок 6 (!) ст. л. холодной воды, закрыть крышкой, поставить на сильный огонь, довести до кипения и кипятить 6 минут. Выключить и дать остыть. Ни в коем случае не заглядывать в казанок до полного остывания. Нарезать квашеную капусту или солёные огурцы, лук, добавить зелёный горошек и смешать с остывшими свеклой, морковью и картофелем, влить немного растительного масла.

    Очень удобно делать накануне вечером. К утру овощи остынут, останется только добавить огурцы, горошек и лук!

    Рецепт очень простой, но нужно строго соблюдать рецептуру и тогда всё получится!

    Пошаговые фото рецепта


    5.04.6234410725718371.051
    cheburashkin

    Кухня: Домашняя

    Сложность: Не определен


    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
    Мне нравится
    51  человек оценили
    Сохранить рецепт
    50 человек сохранили
    Похожие рецепты
    Популярное в сети
    Загрузка...
    Комментарии
    неля0503

    Надо же,никогда не додумалась бы! 5!

    мама макса

    Рецепт прелесть!!! Когда-то в молодости угощалась таким винегретом, очень понравилось. Теперь буду готовить себе любимой! спасибо 5!

    ли_ка

    как я соскучилась за винегретиком:) спасибо зарецептик иду готовить:) 5555555555

    lualexa
    17.08.2008 18:54

    Юль, молодчинка! Хоть винегрет и не ем, но думаю такой вариант должен быть вкуснее, теоретически! 5.

    galek
    17.08.2008 18:54

    Ну, можно так сделать. Но я не буду. Варила целиком и картофель так же в мундире, а витамины сохраняются лучше.Я думаю овощи надо варить целиком , можно на пару, возни больше, а витамины сохраняются лучше.

    lualexa
    17.08.2008 18:56

    Господи, какие витамины при любом способе варки! Их уже давно нет изначально, все пестицидами заменено!

    lorxen1
    17.08.2008 19:14

    интересно,вот никогда не слышала о таком способе,но к сожалению,только я его и люблю,мои не едят-5+

    vega
    17.08.2008 19:35

    Я тоже не ем винегрет. А Вам 5.

    челночок

    Буду пробовать.Интересно,5!

    katerinka.kz

    Как вкусно!

    ferumoz
    17.08.2008 19:53

    Очень даже интересно... 5! Буду пробовать.

    mara
    17.08.2008 20:12

    отличный вариант. 5

    тамара агапитова

    Да Юлечка заинтриговала,обязательно попробую!Тебе за находчивость555!

    mari2020
    17.08.2008 20:42

    У меня винегрет очень частый гость на моем столе,но до такого не додумалась.Заинтриговала.Попробую этот метод обязательно.От меня 5 и спасибо.

    nade4ka
    17.08.2008 21:20

    Юльчик, ты просто Супер. На такое бы у меня фантазии не хватило, а ведь, черт возьми, здорово

    илоночка

    так просто!спасибо!5

    maj4ik
    17.08.2008 21:42

    как интересно!!! 5555

    Nataliya Mashika

    Какой интересный рецептик,никогда о таком не слышала.Беру себе! Спасибки! :) +5

    кисёна

    рецепт хорош! забираю к себе, а вам от меня отличная оценочка!

    begi
    17.08.2008 22:50

    Интересный вариант винегрета! Спасибо! Только 5++++++++!

    zev
    17.08.2008 23:51

    Юль,ты прямо прмо копилка секретов! 5+!

    luba5
    18.08.2008 01:50

    Интересный рецептик!555!%)

    makakulja

    Очень интересно! 5+

    bart
    20.08.2008 04:56

    Я винегрет люблю,так что надо поробовать и такой способ.Уверена что понравится.5+

    sweta1
    21.08.2008 08:36

    Интересный вариант ,5!

    wany05
    23.08.2008 01:29

    Юля, спасибо за совет!!!

    tvv
    23.09.2008 16:51

    Очень интересно! 5+

    кыш
    15.12.2008 03:37

    Замечательный способ!

    машенька-84-

    Хорошо придумано.5.

    sayona
    10.05.2010 07:51

    Одно удоволствие способ приготовления винегрета,приготовила по вашему рецепту и не одинь раз. действително меньше мороки и экономия ипосуды и времени.спасибо за рецептик и вам многоооо 555555 с + плюсиками.

    Написать комментарий
    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
    Войти на сайт

    Инструменты
    Загрузка...