Ингредиенты

  • 500 гр. мяса (лучше свинину)
  • 200 гр. сыра
  • 2 помидора (крупный)
  • 2 головки лука
  • 6 картошек (небольших)
  • 5 ст.л. оливкового (подсолнечного) масла
  • 2 головки чеснока
  • майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нарезать мясо медальонами (примерно 5х5 см, 1,5см толщина куска), отбить, поперчить, посолить и замариновать (маринад: 5 ст. ложек масла, 2 раздавленных зубчика чеснока);

2. Нарезать лук полукольцами и обжарить до золотистой корочки. (лук можно класть и без предварительного обжаривания, но я не люблю пареный лук - он же не вкусный, а вот жаренный - то другое дело! ))))

3. Помидоры и картошку нарезать кольцами, примерно 2-3 мм каждое.

4. Теперь начинается самый важный процесс - наводим красоту: смазываем протвень тем же самым маслом, в котором маринуется мясо. Затем кладем:

- МЯСО

(смазываем майонезом);

-ЛУК

-ПОМИДОРЫ;

-КАРТОШКУ (чтобы кусочки немножко заходили друг на друга, напоминая чешую);

и снова смазываем майнезом...

Если честно, ложкой мазать получается не очень, более того, совсем ни как! Поступить можно проще - вымыть ручки и смазать картошку пальчиками. :)))

5. Теперь всю эту красоту ставим в духовку на 30 мин. при 180'.

6. Пока мясо готовится натераем сыр на крупной терке.

7. Время подошло - достаем мяско и обильно посыпаем его сыром. Ставим в духовку еще на 25 минут.

Получается ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Попробуйте и убедитесь! ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gingerk@te
12.08.2008 20:05
Ответить
Вкусно!!!!
lera1803_80
12.08.2008 20:37
Ответить
Ну очень я люблю такое мяско!!!!!! пять
fcb111
12.08.2008 20:45
Ответить
Спасибки! ))))))))))))))))
taldrik
12.08.2008 21:20
Ответить
мяско ваше вкусное.5:)
nikachka
12.08.2008 21:43
Ответить
я сегодня подобное делала... вкуснота!!!! пятёрочка Ваша!!!
сапфира
12.08.2008 22:02
Ответить
Очень не дурственно!!! Такое мясико , я делаю и в микроволновке. Спасибо за подсказку, что лучёк и пожарить можно, так действительно вкуснее. 5++++
pinkflamingo1962
12.08.2008 22:19
Ответить
И правда вкусненькое мяско!!!5
fcb111
02.02.2009 05:12
Ответить
Между этими куколками будет ваш текст
salamandraaaa
04.05.2009 18:24
Ответить
Просто прелесть ! 5 ++++++++++++++ !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели