Самодельная селедка по рецепту kidlog
Приготовьте самодельную селедку из свежемороженой ставриды или сельди. Вкусный рецепт с солью, сахаром, лимонной кислотой и специями для идеальной закуски!
Продукты
- 1 кг. свежемороженой ставриды или сельди
- 3 ст.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. лимоной кислоты
- 0.5 литра холодной кипяченой воды
- горчичные зерна
- перец черный горошком
- перц душистый
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Рыбу разморозить, выпотрошить, отстранить голову, хвост и удалить хребет.
Подготовить маринад: в холодной кипяченой воде распустить соль, сахар, добавить, лимоную кислоту.
Филе рыбы залить маринадом и оставить на сутки в холодном месте.
Затем рыбу промыть под проточной водой, нарезать на порционые кусочки, сложить в посуду пересыпать горчичными зернами, душистым перцем, перцем черным горошком, а сверху слегка залить растительным маслом.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
170 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 августа 2008, 17:40
11 августа 2008, 17:42
11 августа 2008, 17:45
11 августа 2008, 17:46
11 августа 2008, 17:54
11 августа 2008, 17:55
11 августа 2008, 18:07
11 августа 2008, 18:15
11 августа 2008, 18:20
11 августа 2008, 18:39
11 августа 2008, 18:57
11 августа 2008, 19:27
11 августа 2008, 20:12
11 августа 2008, 20:32
11 августа 2008, 20:46
11 августа 2008, 22:17
11 августа 2008, 22:45
11 августа 2008, 23:19
12 августа 2008, 01:33
12 августа 2008, 06:00
12 августа 2008, 06:04
12 августа 2008, 22:19
13 августа 2008, 07:04
31 августа 2008, 21:32
03 сентября 2008, 08:18
01 октября 2008, 19:45
05 ноября 2008, 11:26
06 ноября 2008, 21:23
21 ноября 2008, 17:37
22 декабря 2008, 19:01
24 декабря 2008, 19:19
26 декабря 2008, 13:14
27 апреля 2010, 22:56
02 июня 2011, 21:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти