Вход | Регистрация
Самодельная селедка от kidlog
Приготовьте самодельную селедку из свежемороженой ставриды или сельди. Вкусный рецепт с солью, сахаром, лимонной кислотой и специями для идеальной закуски!
Ингредиенты
- 1 кг. свежемороженой ставриды или сельди
- 3 ст.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. лимоной кислоты
- 0.5 литра холодной кипяченой воды
- горчичные зерна
- перец черный горошком
- перц душистый
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу разморозить, выпотрошить, отстранить голову, хвост и удалить хребет.
Подготовить маринад: в холодной кипяченой воде распустить соль, сахар, добавить, лимоную кислоту.
Филе рыбы залить маринадом и оставить на сутки в холодном месте.
Затем рыбу промыть под проточной водой, нарезать на порционые кусочки, сложить в посуду пересыпать горчичными зернами, душистым перцем, перцем черным горошком, а сверху слегка залить растительным маслом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
olgas08011973
Ответить11.08.2008 17:40
Люблю селедочку
нет слов
Ответить11.08.2008 17:42
Очень люблю солёную рыбку.
inesska
Ответить11.08.2008 17:45
слюни потекли как селедки хочу!!!!
lanarad
Ответить11.08.2008 17:46
555! Умильно рыдаю...
alia
Ответить11.08.2008 17:54
Какой прекрасный рецепт, удовольствие для желудка и глаза. Отлично
eshumaeva
Ответить11.08.2008 17:55
собираю рецепты приготовления селедки в домашних условиях. забираю и ваш!
fanny
Ответить11.08.2008 18:07
Как же я люблю селедку!
5+!
sai
Ответить11.08.2008 18:15
Vigljadit potrjasajuse vkusno, 5
vega
Ответить11.08.2008 18:20
Селедочка+лучок+черный хлебушек... + отварная картошечка...5!!!
bratyury
Ответить11.08.2008 18:39
Отличный рецепт. Жаль, что пряную сельдь люблю не так сильно, как солёную. А может, и для соления найдётся проверенный рецептик?
светлячок 39
Ответить11.08.2008 18:57
+5!!!
nikachka
Ответить11.08.2008 19:27
эх, хороша!!!!!
ночка
Ответить11.08.2008 20:12
Совсем недавно, думала как посолить селедку самой (несколько раз покупала дрянную). спасибо!555!!!
nira60
Ответить11.08.2008 20:32
Хороший рецепт, надо испробовать! Пять!
chudo
Ответить11.08.2008 20:46
замечательно просто!5+
kidlog
Ответить11.08.2008 22:17
Для bratyury, Юра, рыбу можно есть через сутки без всяких пряностей, только не забыть ее промыть... 
Всем большое спасибо за комментарии!
Всем большое спасибо за комментарии!taldrik
Ответить11.08.2008 22:45
super! 5+++
sweta1
Ответить11.08.2008 23:19
прекрасный рецепт!5!
luba5
Ответить12.08.2008 01:33
Вкусная селёдочка!555!
cheburashkin
Ответить12.08.2008 06:00
Отличный рецепт! Спасибо! 5+++
птичка-сушиманка
Ответить12.08.2008 06:04
Забрала в копилочку! 5!
irina75
Ответить12.08.2008 22:19
супер..5!!!
кыш
Ответить13.08.2008 07:04
Интересный рецепт! Ни разу сама не солила селёдку.
olunchik900
Ответить31.08.2008 21:32
Стараюсь сама солить селедку.Попробую и этот рецептик!С семенами горчицы еще не делала .
sukhykh@hotmail.com
Ответить03.09.2008 08:18
слов нет,, одн0 слюноотделение 5+++++
v.kramar
Ответить01.10.2008 19:45
Такая селедочка - да под водочку! Да-а-а. однозначно 5+.
юля8989
Ответить05.11.2008 11:26
Сейчас начну готовить
миндалька
Ответить06.11.2008 21:23
Людочка, спасибо! Просто супер вкусно!
ufkz4
Ответить21.11.2008 17:37
От такой селедки проглатывается язык. От мужа моего отдельная благодарность, с учетом, что он не любитель рыбы.
iren_
Ответить22.12.2008 19:01
Селёдочка, ну дуже смачна!!!5++++++
pti_za
Ответить24.12.2008 19:19
Чем замечателен наш сайт, так это тем, что как только что-нибудь надумаешь приготовить - рецепт найдешь точно! Вот я надумала засолить именно сельдь и пожалуйста, рецепт на "5"! Спасибо!
irina90-60-90
Ответить26.12.2008 13:14
какая ты МОЛОДЕЦ
за такую рыбку ПЯТЬ+++++++++++++++++++++
за такую рыбку ПЯТЬ+++++++++++++++++++++кицу
Ответить27.04.2010 22:56
Вкусно!!!! 5555555555555555555!!!!!!
irusya.by
Ответить02.06.2011 21:34
сколько ее можно хранить?))) спасибо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюдРецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без Рецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
