Самодельная селедка от kidlog

Приготовьте самодельную селедку из свежемороженой ставриды или сельди. Вкусный рецепт с солью, сахаром, лимонной кислотой и специями для идеальной закуски!

Фото к рецепту: Самодельная селедка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу разморозить, выпотрошить, отстранить голову, хвост и удалить хребет.

Подготовить маринад: в холодной кипяченой воде распустить соль, сахар, добавить, лимоную кислоту.

Филе рыбы залить маринадом и оставить на сутки в холодном месте.

Затем рыбу промыть под проточной водой, нарезать на порционые кусочки, сложить в посуду пересыпать горчичными зернами, душистым перцем, перцем черным горошком, а сверху слегка залить растительным маслом.

Пошаговые фото рецепта

Самодельная селедка: шаг 1
Самодельная селедка: шаг 2
Самодельная селедка: шаг 3

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

olgas08011973
11.08.2008 17:40
Ответить
Люблю селедочку
нет слов
11.08.2008 17:42
Ответить
Очень люблю солёную рыбку.
inesska
11.08.2008 17:45
Ответить
слюни потекли как селедки хочу!!!!
lanarad
11.08.2008 17:46
Ответить
555! Умильно рыдаю...
alia
11.08.2008 17:54
Ответить
Какой прекрасный рецепт, удовольствие для желудка и глаза. Отлично
eshumaeva
11.08.2008 17:55
Ответить
собираю рецепты приготовления селедки в домашних условиях. забираю и ваш!
fanny
11.08.2008 18:07
Ответить
Как же я люблю селедку! 5+!
sai
11.08.2008 18:15
Ответить
Vigljadit potrjasajuse vkusno, 5
vega
11.08.2008 18:20
Ответить
Селедочка+лучок+черный хлебушек... + отварная картошечка...5!!!
bratyury
11.08.2008 18:39
Ответить
Отличный рецепт. Жаль, что пряную сельдь люблю не так сильно, как солёную. А может, и для соления найдётся проверенный рецептик?
nikachka
11.08.2008 19:27
Ответить
эх, хороша!!!!!
ночка
11.08.2008 20:12
Ответить
Совсем недавно, думала как посолить селедку самой (несколько раз покупала дрянную). спасибо!555!!!
nira60
11.08.2008 20:32
Ответить
Хороший рецепт, надо испробовать! Пять!
chudo
11.08.2008 20:46
Ответить
замечательно просто!5+
kidlog
11.08.2008 22:17
Ответить
Для bratyury, Юра, рыбу можно есть через сутки без всяких пряностей, только не забыть ее промыть... :) Всем большое спасибо за комментарии!
taldrik
11.08.2008 22:45
Ответить
super! 5+++
sweta1
11.08.2008 23:19
Ответить
прекрасный рецепт!5!
luba5
12.08.2008 01:33
Ответить
Вкусная селёдочка!555!;)
cheburashkin
12.08.2008 06:00
Ответить
Отличный рецепт! Спасибо! 5+++
Ответить
Забрала в копилочку! 5!
irina75
12.08.2008 22:19
Ответить
супер..5!!!
кыш
13.08.2008 07:04
Ответить
Интересный рецепт! Ни разу сама не солила селёдку.
olunchik900
31.08.2008 21:32
Ответить
Стараюсь сама солить селедку.Попробую и этот рецептик!С семенами горчицы еще не делала .
sukhykh@hotmail.com
03.09.2008 08:18
Ответить
слов нет,, одн0 слюноотделение 5+++++
v.kramar
01.10.2008 19:45
Ответить
Такая селедочка - да под водочку! Да-а-а. однозначно 5+.
юля8989
05.11.2008 11:26
Ответить
Сейчас начну готовить
миндалька
06.11.2008 21:23
Ответить
Людочка, спасибо! Просто супер вкусно!
ufkz4
21.11.2008 17:37
Ответить
От такой селедки проглатывается язык. От мужа моего отдельная благодарность, с учетом, что он не любитель рыбы.
iren_
22.12.2008 19:01
Ответить
Селёдочка, ну дуже смачна!!!5++++++
pti_za
24.12.2008 19:19
Ответить
Чем замечателен наш сайт, так это тем, что как только что-нибудь надумаешь приготовить - рецепт найдешь точно! Вот я надумала засолить именно сельдь и пожалуйста, рецепт на "5"! Спасибо!
irina90-60-90
26.12.2008 13:14
Ответить
какая ты МОЛОДЕЦ:) за такую рыбку ПЯТЬ+++++++++++++++++++++
кицу
27.04.2010 22:56
Ответить
Вкусно!!!! 5555555555555555555!!!!!!
irusya.by
02.06.2011 21:34
Ответить
сколько ее можно хранить?))) спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6053903563348761.078
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru