Шашлык по быстрому!

Фото к рецепту: Шашлык по быстрому!

Ингредиенты

  • мяско на 2 кг. (я использую карбонат, так как он изначально мягче!)
  • лук 3-4 головки
  • перец чёрный, белый, хмели-сунели, кориандр молотый и морская соль.
  • сильногазированная вода 0,5 литра
  • пиво 0,5 литра

Пошаговый рецепт приготовления

мяско нарезаем кусочками сантиметров по 5 в длину.

лук натираем на крупной терке тёрке.Вываливаем лучок в мясо.добавляем все специи в мясо.Теперь главное! Добавляем в мясо сильногазированую воду и пиво. вот в принцыпе и все)

маринуем мясо минут 20-30.И к мангалу!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

когда вам нужно сделать шашлык и у вас очень мало времени и толпа голодных мужчин :)то вам очень пригодится рецепт этого шашлыка! так как он очень вкусный и готовится быстро:) я успела замариновать пока мужчины пивко пили:)! они только по бутылочке выпили а я им вуаля !и уже шашлычок готов!главное сделать вид что ты его пол дня делала:)(типа как стряпуха Яниха и весь нос в муке):)

5.04.6461468176353721.064
ibra2

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
66 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
10.08.2008 05:06

Женя, интересно, что в балканских странах "мангал" - это цыган. Представил... Замариновал мясо - и к мангалу!

bratyury
10.08.2008 05:07

Пока мужчины по второй бутылочке пьют... Молодец, рецепт очень интересно подан. И реально выполним.

cheburashkin

А я так делала. Шашлык получился супер! 5+++

lualexa
10.08.2008 05:16

Женечка, ты как всегда у нас молодец, но, если можно совет - возьми в следующий раз шейную часть свинины и попробуй (сравнишь и расскажешь). Про такой рецепт слышала, но не пробовала. А вообще я за любой шашлык!

lualexa
10.08.2008 05:17

Кусочки - загляденье, не отчиталась +5.

gootkaty
10.08.2008 05:25

Удобный какой рецепт! 5!!!

lorxen1
10.08.2008 06:23

согласна с lualexa ,шея- нежнейший шашлык! а вот маринадик,по нашему(классс) сделан--5+

Nataliya Mashika

Обязательно попробую этот рецептик! :) +5

фрау блюм

Мясо и пиво - идеальное сочетание. Очень часто делаю маринады на пиве, получатся просто сказка. За рецепт 5

змейка

На картинку посмотрела - пивка захотела :) И шашлыка захотела :) Пойду в холодильник, за минералкой :(

sawa65
10.08.2008 14:50

вкусно555555

bataisk
10.08.2008 15:04

УРА!-шашлык-сырой!и сгорел!МЫЖИКИ довольны!

мила жданова

Женечка, ты молодец! очень аппетитно!!! уверена мужчины были очень довольны и ручки золотые твои целовали, хозяюшка :) ( В отличии от МЫЖИКов из bataiskа - злых и голодных) ОТЛИЧНО!!!!!

lanarad
10.08.2008 16:20

5. Интересное решение! Записала!

lualexa
10.08.2008 16:33

Жень, мне этот МЫЖИК (ударение на первый слог), начинает нравиться, веселенький такой, ты как? Заметила, он в посредственные рецепты вообще не лезет. Так что если у Вас гость из Батайска, значит будем жить!!!

ibra2
10.08.2008 16:47

bataisk я вот только одно не поняла !Вы лишь с помощью зоркости глаза определили что он сырой или Вы там тоже были?:)

lualexa
10.08.2008 16:48

Жень, ты посмотри, он у Юрия креветки посчитал :) , так что его глаз заменяет рентген. Он всех насквозь видит, не то что степень прожарки мяса.

ibra2
10.08.2008 16:52

Людочка ведь на всех не угодишь:) кто то любит мед а кто то свинной хрящик;)

ibra2
10.08.2008 16:56

bataisk Вы наверное голодный и поэтому такой... так в чем же дело приходите я вас накормлю!

ленабонд

Рецепт хорош,но не согласна с мясом,карбонат для шашлыка слишком сухой!

serg13
10.08.2008 18:54

Хорошо! 5!

taldrik
10.08.2008 19:17

за шашлык и главное сделать вид что ты его пол дня делала(типа как стряпуха Яниха и весь нос в муке) огромная 5+

nikachka
10.08.2008 19:33

у нас потеплело, неконец-то!!! мечтаю о шашлыках!!! Женечка, твой рецепт очень пригодиться!!!

vega
10.08.2008 19:47

Хороший шашлычок. Часто в минералочке мариную. А слегка обуглившиеся мелкие части придают ему непередаваемую прелесть и особый аромат. 5!!!

vredina8466

шашлык сказочный и румяный 5+ ))) а подрумянился лучок, так это даже и хорошо... похрустывает ))))

sweta1
10.08.2008 21:40

Хороший шашлык,5!

ibra2
10.08.2008 21:56

дорогие мои спасибо за теплые отзывы!

Фруша

Люблю шашалычок!!Но для шашлыка беру шейку!:)

rak1207
28.12.2008 16:59

5+++++

billy_bone

+5, но как говорится в фильме москва слезам не верит, шашлык женских рук не терпит!

vicus
22.06.2009 21:10

Любим шашлыки, а это по быстрому!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты