Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хе из картошки

Приготовьте хе из картошки с мясом (свинина, говядина или курица), острым перцем, луком и чесноком. Вкусно и просто с теркой для моркови!

Продукты

10-12 картофелин(крупненьких),
200-300 г мяса (в принципе любое на ваш вкус)-свинина или говядина,курица,
острый красный/чёрный перец,соль ,
3-5 головок репч.лука(средних размеров),
растит.масло,
2-3 ст.лож.уксусной эсенции 25%,
3-4 зубка чеснока,
немного укропа,
тёрка для корейской моркови

Пошаговый способ приготовления

Картофель чистим и шинкуем(соломкой) на тёрке,

затем перелаживаем в дуршлаг и хорошенько нашу картошечку промываем,

в каструлю с кипящей,подсоленой водой закладываем картофель,

добавляем 2-3 ст.лож.уксуса и варим 10-12 мин.,помешивая,тут главное не переварить-картошка должна хрустеть!

Затем картофель опрокидываем на дуршлаг-даём стечь воде и перекладываем в другую посудину,

Тем временем соломкой нарезаем мясо(его лучше нарезать,когда оно слегка подморожено),

в раскалёную с растит.маслом сковороду забрасываем мясо-слегка подсаливаем

Масла не жалеем-мясо должно практически плавать в нём!

полукольцами нарезаем лук,как только мясо подрумянилось-добавляем к мясу лук,

лук припустился-готово!

К картофелю добавляем обжаренное мясо с луком,перец(кто любит поострее,тот ложит больше красного перца),

через чеснокодавку добавляем чеснок,

всё аккуратно перемешиваем,если вам кажется что получилось суховато-можете смело добавить ещё ложку-две растит.масла,маслом это блюдо не испортишь,

Я иногда добавляю немного укропчика,либо перья зелёного лучка нарезанного "соломкой"-зелень придаёт немного красочности.

Получается остренько,вкусненько,сытно!

Сохраняй и поделись с друзьями

87 человек оценили

В избранное

96 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 62168

Понравилось: 87

Автор: elitna

Создан: 09 августа 2008, 21:40

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Я это блюдо делаю давно,нам оно очень нравиться! Это блюдо многие называют у нас ещё "корейской картошкой"! P.S:Если кто любит БЕЗ мяса-пожалуйста,процедура таже лишь луку побольше тогда и зелени-но это уже другой вариант а вот ещё вариант есть здесь- http://koolinar.ru/base/viewrecipe/27450 (змейка)

Ой, ну прям-таки из картошки, а 300 гр. мяса??? Для меня рецепт в новинку. Понравился. А мишутка вырезан умелыми руками из картофеля? А в красивой бутылочке что? Уксус? Красивая бутылочка. Я такие баночки и бутылочки называю "Мечта домохозяйки"

elitna

09 августа 2008, 21:58

в бутылочке уксус-эсенция 25%,а мишутка глиняный!

змейка

09 августа 2008, 22:00

Хорошенький

куся2

09 августа 2008, 22:01

Обожаю такое!5+++!

lorxen1

09 августа 2008, 22:24

интересно,надо попробовать,вкусненько--5+

ночка

09 августа 2008, 22:29

Рецепт забираю, думаю, очень вкусно. Вам 555!!!

кисёна

09 августа 2008, 22:34

понравилось...просто...надо приготовить как-нибудь. 5!

irina75

09 августа 2008, 22:45

никогда не пробовала,а вам ..5!!!

sawa65

09 августа 2008, 22:52

а я делаю такой салатик ,только вместо лука добавляю морковь,натёртую на такой же тёрке!Очень вкусный салат!55555

piggy

09 августа 2008, 23:14

А называется он Камдича...

веданта

09 августа 2008, 23:18

Забираю! 55555555

змейка

10 августа 2008, 00:01

Нет, ну если на то пошло у меня тоже такой салат есть, но я не знала, что у natawhv он уже был. Как мне быть, я выставила его гораздо позже А они у нас абсолютно идентичные, без мяса... А с мясом я не ела.

pennelope

10 августа 2008, 00:01

Никогда не пробовала! На вид и по описанию очень вкусно, а остренькое мы любим!Вам 5!

zev

10 августа 2008, 00:33

Землячке 5+!

maj4ik

10 августа 2008, 00:38

вкусно! 55

gootkaty

10 августа 2008, 01:27

5! Но без мяса - ни-ни!

bart

10 августа 2008, 01:28

И мне понравилась,только мне с мясом и без чеснока!5+

kudrina

10 августа 2008, 02:39

Вкусный рецепт! 5+ !

тамара агапитова

10 августа 2008, 02:52

Интересный рецепт, забираю!5

lanarad

10 августа 2008, 02:54

Тааак...все в курсе и только я, как "фантик"... Бум исправлять! В репертуар! 5!

челночок

10 августа 2008, 02:57

ух ты,как интересно!!!забрала,спасибо!Вам 5!

begi

10 августа 2008, 03:42

Очень понравилась такая картошка! 5+++++++++! Спасибо за рецепт!

пики

10 августа 2008, 03:55

От меня 5

lualexa

10 августа 2008, 04:17

И мне ООЧЧЕЕНЬЬ понравилось это блюдо из картошки +300 гр мяса! Давно хотела попробовать. 5+ Угостите?

passion1963

10 августа 2008, 15:21

Eще такой не пробовала!

sweta1

10 августа 2008, 23:40

очень нравиться!5!

olgas08011973

11 августа 2008, 12:51

Я только что прикупила такую терочку. Надо попробовать!

zmija

17 августа 2008, 07:18

салат обалденный!!!!!! я его очень люблю!!! 5+!!!

zmija

17 августа 2008, 07:19

салат обалденный!!!!!! я его очень люблю!!! 5+!!!

elitna

25 августа 2008, 14:25

какой красавчик!

ats2230 309 05

16 сентября 2008, 15:39

а я такой салат выставляла под названием аля,корея.вкусно,знаем и готовим 5

skoslik

16 сентября 2008, 17:48

Танюш, слышишь голос? Это - я!

blondia

16 сентября 2008, 21:08

необычно, в этом что-то есть, только пять ))

begi

16 сентября 2008, 22:00

Желаю удачи на конкурсе!

колька

17 сентября 2008, 01:32

я делаю такое,знаю,что вкусно,голосую

nira60

17 сентября 2008, 02:30

Хе мне понравилось! Спасибо, надо испытать! Удачи на конкурсе!

olaswan

17 сентября 2008, 04:22

Голосую!

strelec148

17 сентября 2008, 04:29

мой голос!!!

zmija

17 сентября 2008, 19:50

и я голосую!

bragin_sasha@mail.ru

27 сентября 2008, 12:09

вкусно и дешево

bragin_sasha@mail.ru

27 сентября 2008, 12:09

вкусно и дешево

bragin_sasha@mail.ru

27 сентября 2008, 12:09

вкусно и дешево

iriska-ar

01 октября 2008, 04:11

Интересный рецепт забираю,придется правда без мяса готовить ,но и с мясом обязательно попробую.555

salamandraaaa

07 октября 2008, 13:15

Понравился мне такой рецептик , забираю ! Спасибо , а Вам 5 +++++++

savage_sun

15 октября 2008, 18:13

офигеть, сколько в нем масла.... это уже не салатик по-моему, а холодный ужин хотя вроде вкусно.. ) а вот с русским языком у Вас совсем тяжело...

elitna

20 октября 2008, 13:31

savage_sun, фигеть не надо ! это холодная закуска - это салат ! а масло картошке не мешает ,проверено!

yanyna

22 октября 2008, 00:51

Спасибо, что напомнили, я делал такой салат много лет назад, только туда еще добавлялась морская капуста. обязательно сделаю снова.

yanyna

22 октября 2008, 00:54

И еще! Если хотите чтобы мясо было как в китайском ресторане, мягким и нежным, перед тем как его обжаривать, обваляйте его слегка в крахмале смешанном с солью и ч.перцем, а масло в сковороде должно быть очень хорошо раскаленным

julia234

06 ноября 2008, 15:15

Давно я этот рицепт искала.Спосибки+++5.Забираю

максима

02 мая 2009, 23:11

Спасибоб очень вкусно подучилось

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 351

Хе из картошки

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход