Запечённые сливы в карамельном соусе

Фото к рецепту: Запечённые сливы в карамельном соусе

Домашняя

30 мин.

Не определен

5603

23

41

05 августа 2008, 21:42

Ингредиенты

  • 15 слив,
  • 1-2 ст.л. сахара,
  • 1-2 ч.л. корицы,
  • 1 ст.л. лив.масла.
  • -
  • для соуса:
  • 20 гр. слив.масла,
  • 60 гр. сахара,
  • 100 гр. сливок.

Пошаговый рецепт приготовления

Полакомимся сладким десертом из кислющих слив!

Помоем сливы,обсушим их,разрежем пополам и удалим косточки.

Форму для запекания смазываем слив.маслом,выкладываем сливы,

посыпаем их сверху смесъю сахара и корицы.

В уже разогретой до 220° духовке запекаем сливы

на средней полочке 20 минут,достаём из духовки,пустъ остывают!

Приготовим соус:

в кастрюльке растопим слив.масло,добавим туда же сахар,

перемешиваем и,когда сахар карамелизируется(станет коричневым),

добавим сливки ,доведём до кипения и поварим,

пока вся карамель не растворится и соус немного загустеет.

На тарелочку наливаем горячий соус,

выкладываем в него уже остывшие сливы и наслаждаемся вкусом!

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Запечённые сливы в карамельном соусе: фото шаг 1Запечённые сливы в карамельном соусе: фото шаг 2Запечённые сливы в карамельном соусе: фото шаг 3Запечённые сливы в карамельном соусе: фото шаг 4Запечённые сливы в карамельном соусе: фото шаг 5Запечённые сливы в карамельном соусе: фото шаг 6Запечённые сливы в карамельном соусе: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natashka111
05.08.2008 21:47
Ответить
ой!!я даже вкус почувствовала!!!спасибо-вкусно!5555.пойду персиком закусывать.
maj4ik
05.08.2008 21:55
Ответить
как интересно!! 555
натаха
05.08.2008 22:09
Ответить
Чудесно-расчудесно! Мне очень нравится!
nikachka
05.08.2008 22:23
Ответить
какой десертик чудесный!!!
змейка
05.08.2008 22:32
Ответить
Корица - это мое :) Любому блюду придаст "цивильную" нотку ;)
змейка
05.08.2008 22:34
Ответить
Ой, забыла сказать - отличное средство борьбы с "киислющими" сливами :)
Ответить
Десертиз кислющих слив с таким нежным соусом,это же класно!!!5
christymar
05.08.2008 22:41
Ответить
сделаю для дочки,сливу обожает 5
sai
05.08.2008 23:58
Ответить
без коментариев 5+++
vega
06.08.2008 00:04
Ответить
Сливы не люблю. Как раз из-за кислючести. Но теперь куплю и полюблю именно в таком приготовлении. Да к тому же с корицей. 555!
taldrik
06.08.2008 00:14
Ответить
без слов! 5+
fraut
06.08.2008 00:52
Ответить
вкусно-то как наверно;) пятерочка!!!!
wany05
06.08.2008 01:04
Ответить
Тезка, ну ты и выдумщица!!!!
luba5
06.08.2008 01:53
Ответить
Вкуснятинка!555!;)
bart
06.08.2008 02:26
Ответить
Здорово!Осталось только слив дождаться.....5+
mari2020
06.08.2008 03:18
Ответить
Чудесный рецепт!5!!!И спасибо!
magann
06.08.2008 03:29
Ответить
Отлично! 5!
kidlog
06.08.2008 03:39
Ответить
...5!
anchen
06.08.2008 13:28
Ответить
тотя, ты просто молодец!!! очень интересно, даже слюни текут :-)
sweta1
06.08.2008 18:17
Ответить
очень вкусно,дорогая моя!!!спасибо большое за комментарии!
jana.s.
11.08.2008 22:44
Ответить
только 5
o1ksana
14.10.2008 00:59
Ответить
А сливки какой жирности использовать 22%?
sweta1
24.11.2008 18:19
Ответить
да,можно и такие,но лучше конечно пожирнее....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели