Салатик в мини-тарталетках

Конечно! Ниже приведены приблизительные значения калорийности и содержания белков, жиров и углеводов (КБЖУ) по каждому ингредиенту и общая оценка блюда.

Ингредиенты:

1. Песочное тесто (готовое) (примерно 100 г):

   • Калории: ~450 ккал
   • Белки: ~6 г
   • Жиры: ~20 г
   • Углеводы: ~60 г

2. Морковки (2 шт., средняя морковь≈70 г):

   • Калории: ~35 ккал x 2 = 70 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0.3 г
   • Углеводы: ~8 г

3. Половина большого огурца (примерно 100 г):

   • Калории: ~12 ккал
   • Белки: ~0.5 г
   • Жиры: ~0.1 г
   • Углеводы: ~2 г

4. Помидоры (2 шт., средний помидор≈120 г):

   • Калории: ~22 ккал x 2 = 44 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0.2 г
   • Углеводы: ~5 г

5. Моцарелла (50 г):

   • Калории: ~140 ккал
   • Белки: ~11 г
   • Жиры: ~11 г
   • Углеводы: ~1 г

6. Тёртый сыр (гауда, 30 г):

   • Калории: ~110 ккал
   • Белки: ~7 г
   • Жиры: ~9 г
   • Углеводы: ~0.5 г

7. Зеленый лук (по вкусу, примерно 10 г):

   • Калории: ~4 ккал
   • Белки: ~0.3 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~1 г

8. Чеснок (2 зубчика, примерно 6 г):

   • Калории: ~9 ккал
   • Белки: ~0.4 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~2 г

9. Майонез (примерно 1 столовая ложка, 15 г):

   • Калории: ~100 ккал
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~11 г
   • Углеводы: ~0 г

10. Специи и пряности — минимальное влияние, можно считать незначительным по калорийности и БЖУ.

Итоговые приблизительные значения:

Итоговая масса блюда:

Примерно 500-600 г, в зависимости от объема ингредиентов.

Это ориентировочные показатели. Для более точного подсчета можно взвесить каждую порцию и учитывать точные весовые данные.

Если нужно, я могу помочь с разбивкой на порции или более точными расчетами!