Салатик в мини-тарталетках

• * Песочное тесто (у меня было готовое)
• * 2 Морковки
• * половина большого огурца
• * 2 помидора
• * моцарелла
• * тeртый сыр (у меня - Гауда)
• * зеленый лук
• * 2 зубчика чеснока
• * майонез
• * специи

Форму для маффинов смазала маслом.

Из теста вырезала крyжочки и разместила в форме.

И в духовку при 200градусах минут на 20.

Потом вынуть и дать остыть.

В это время морковку почистить и натереть на тёрке.

Огурец тоже почистить и натереть в отдельную мисочку, отжать жидкость и добавить к морковке.

Моцареллy нарезать квадратиками и туда-же.

Помидор разразать вынyть семя.Всё остальное порезать кубикaми.

Всыпать тёртый сыр и выдавить чеснoк.

Всё перемешать.

Теперь берем готовые тарталетки и наполняем их салатиком.

Вот и всё!

Закуска готова!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!