Вход | Регистрация
Каннеллони с белыми грибами "затмение"
Ингредиенты
- 300 гр. белых грибов
- 8шт каннеллони
- 2шт лука репчатого
- 3шт помидора (маленькие)
- 150 гр. сыра (у меня эдам)
- 150 гр. сливок 20%
- 1 ст.л. масла сливочного
- 2 ст.л. масла растительного
- зелень, перец, соль .
Пошаговый рецепт приготовления
В кипящей подсоленой воде (добавить одну ложку масла растительного) отварить каннеллони 2-3 минуты. Отложить, пусть дожидаются начинку.
Тщательно(!) вымыть и почистить грибы, порезать небольшими кусочками, обжарить вместе с порезанным луком в масле (сливочное+растительное) 15 минут. Добавить на сковороду мелкопорезанные помидоры без кожицы и потушить 2 минуты, поперчить, добавить зелень (у меня укроп), посолить (я не солила). Остудить немного нашу начинку.
Нафаршировать каннеллони, уложить в жаропрочную посуду, засыпать сыром и полить сливками. Держать в духовке (180) 15 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Можно, конечно сделать и с другими грибами, но только белые дают такую сочность и аромат.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
bratyury
Ответить01.08.2008 23:41
Поспешу заценить, не дожидаясь окончания выставления пошаговых. Только превосходные степени!
bratyury
Ответить01.08.2008 23:43
А уж как пошаговые появились, стало очень самобытно-красиво. Пора домой, дело к ночке идёт, засиделся я в офисе, а ведь вчера много наобещал по поводу перцев, люди помогли, надо исполнять обещания.
nata196277
Ответить01.08.2008 23:43
А у нас не купишь ни каннеллони, ни белых грибов. Как жаль, очень хороший рецепт. Заберу про запас, вдруг доживу, когда это смогу купить. +5
bratyury
Ответить01.08.2008 23:45
nata196277, какие твои годы? Держи хвост пистолетом и радуйся успеху друга так, как он радуется твоему!
begi
Ответить01.08.2008 23:47
Замечательный рецепт! Только 5++++++++!
ночка
Ответить01.08.2008 23:49
Брат Юрий, спасибо за перцы! Сделала (без жгучего)сегодня-вкусно и по-летнему.
irisli
Ответить01.08.2008 23:51
nata, каннелни не обязателно покупать готовые, можно использовать листы лазаньи, проварив немного до мягкости, чтобы можно было свернуть. У нас тоже белых нет, только в сухом виде. Вот приеду в конце месяца в Москву -оторвусь!!! 55555
тамара агапитова
Ответить01.08.2008 23:52
очень хороший рецепт!5
maj4ik
Ответить01.08.2008 23:54
очень здорово!! 55
showitch
Ответить02.08.2008 00:07
Белые грибы) Чудо) Рецепт отличный) 5++++++
sweta1
Ответить02.08.2008 00:13
представляю,как это вкусно!5+!
christymar
Ответить02.08.2008 00:21
и мне понравилось,только оценка не нравиться 5
nikachka
Ответить02.08.2008 00:46
у меня младшенький от коннелони в восторге... по национальности татарин.... с грибочками ещё не делала.. нужно исправляться..!!!! а белые у Вас шикарные!!!! у нас в этом году не сезон... вообще грибов нет......... за рецептик от меня и сынули 5+++++
ночка
Ответить02.08.2008 00:49
Мы, русские и татары очень любим каннеллони, практически наше национальное блюдо. Туда всего можно нафаршировать...
vega
Ответить02.08.2008 01:08
Отлично. Фотографии впечатляют. 5
vega
Ответить02.08.2008 01:08
Отлично. Фотографии впечатляют. 5
luba5
Ответить02.08.2008 01:11
Вкуснятина!Пятёрочка!
mari2020
Ответить02.08.2008 01:28
Ой как вкусно.А грибочки какие красивые.Жаль,у нас не растут.Сделаю с шампиньонами и добавлю немного для запаха сухих.Они у нас бывают.От меня 5! И спасибо за рецепт.
bart
Ответить02.08.2008 01:59
Какие грибочки,класс!5+
mimi
Ответить02.08.2008 03:06
замечательно!!! обязательно приготовлю нечто подобное,соблазнилась
ночка
Ответить02.08.2008 03:17
Мари, а у вас нет замороженных белых? Я почему на них настаиваю, они дают приятную, ароматную вязкость, у других грибов такой нет.
Спасибо большое за отзывы! Шла в магазин за фаршем для каннеллони, а купила белые...солнечное затмение торкнуло...так и назвала
пики
Ответить02.08.2008 03:41
Здорово!Скушала бы с большим большим удовольствием!!!5+++
dushka71
Ответить02.08.2008 03:54
Всё супер!!!!!!!!555!
чара
Ответить02.08.2008 04:07
У-у-у-у! Нету у нас белых! И замороженных нету-у-!Сухие,вроде бы есть,но это не то! Не буду ставить пятёрку из зависти! (5)
diabelek
Ответить02.08.2008 04:12
Отлично!5+ немного зелени,я бы сыпанул и в сливки.Жалко мне наших подружек из Израиля.....
ночка
Ответить02.08.2008 04:13
Надо вам девушки, выслать рефрижиратор с белыми грибами и клюквой, так сказать в порядке обмена кулинарных идей (а ваши израильские черри, я ем килограмами)
mari2020
Ответить02.08.2008 04:33
А клюква мороженная у нас продается.И даже брусника в этом году появилась.А с грибами напряженка.Эрик,не жалей нас.Мы припорошим сухими белыми для запаха.Ничего не поделаешь.А рецепт я сделаю.Очень понравилось.И зашла еще раз на грибочки посмотреть.Красивые!!!
makakulja
Ответить02.08.2008 05:05
Грибочки и правда, как сказочные! Тоже тихо завидую! 5+++
bessonnica
Ответить02.08.2008 05:09
Ночка... (дальше я не могу, душат слезы восторга, понимаете, у меня кулинарный этот... катарсис).
ночка
Ответить02.08.2008 05:12
Тока не говорите мне, что и у вас белых нету...
denise
Ответить02.08.2008 05:55
Два дня назад искала рецепт каннеллоне так и не найдя приготовила по своему. Было ну, очень вкусно ! А с белыми я могу себе ,пока ,только представить как вкусно!!! 555
кыш
Ответить02.08.2008 07:40
Белые грибочки, какие красавцы!Не сомневаюсь, что вкусно!
Не сомневаюсь, что вкусно!chudo
Ответить02.08.2008 14:04
вы будете смеятся, у меня в морозилке лежат белые грибы уже просто не знаю, что бы еще из них приготовить. очень классный рецепт. пятерка!
уже просто не знаю, что бы еще из них приготовить. очень классный рецепт. пятерка!bratyury
Ответить02.08.2008 16:05
Вернулся специально чтобы добавить рецепт в избранные и сразу понял, чего в них раньше не хватало.
lanarad
Ответить05.08.2008 19:40
5! И у нас нету белых... Сухих тоже не видела... Может, только "своим" и из-под прилавка?... :-)
elitna
Ответить08.08.2008 14:54
Каннеллони с белыми грибами -ЭТО точно обалденное "затмение"!5+
5+Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От ухи до буайбеса: рыбные супы в разных кухняхПончик со свининой: самые странные блюда фастфудаСо вкусной начинкой: готовится фаршированная индейкаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
