Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ветчина с медово горчичным соусом

Попробуйте ветчину с медово-горчичным соусом из нежирной ветчины, сливок "Президент", растительного масла и пикантной горчицы с медом!

Продукты

400 г нежирной ветчины
растительное масло
200 мл сливок для соуса "президент"
2 ст.л. пикантной горчицы
1 ст.л. меда

Пошаговый способ приготовления

Если кусок ветчины круглой формы, то отрезаем маленький кусочек шкурки и придаем ветчине устойчивости.

Нарезаем ветчину на 8-10 тонких ломтиков (в зависимости от количества человек) не дорезая до конца 1см.

Перекладываем ветчину на противень смазанный растительным маслом, и ставим в разогретую до Т 200 С духовку на 10 мин.

В это время готовим соус, сливки смешиваем с медом и горчицей до образования однородной массы и прогреваем на слабом огне пока соус не начнет густеть.

Ветчину подаем как горячую закуску, гарнируем свежими и консервированными овощами, приятного аппетита

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5914

Понравилось: 30

Автор: koshka_1983

Создан: 21 июля 2008, 15:29

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Настюшка! Главное фото - класс! Я молчу про то, что это красиво, ты в этом плане молодец! Но главное, ты умеешь так подобрать продукты, что просто мгновенно появляется аппетит и хочется это съесть! А соус я делаю подобный. Только сливки беру 10%... И меньше. Попробую так, обязательно! 5!

anzik

21 июля 2008, 21:22

5+ super!!!!

irina75

21 июля 2008, 21:26

соус я такой ооочень люблю..а вот вариант нарезки и подачи очень понравился,Насть вкусно на все 100!!!!

munja

23 июля 2008, 00:38

соус суппер!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти