Ветчина с медово-горчичным соусом
Ингредиенты
- 400 гр. нежирной ветчины, желательно круглой формы и с мягкой шкуркой, растительное масло, 1 ст. сливок для соуса "Президент" или другой бренд (200 мл), 2 ст.л. пикантной горчицы, 1 ст. л. меда.
Пошаговый рецепт приготовления
В этом рецепте нет ничего нового и необычного, просто это очень вкусно. Если кусок ветчины круглой формы, то отрезаем маленький кусочек шкурки и придаем ветчине устойчивости, нарезаем ветчину на 8-10 тонких ломтиков (в зависимости от количества человек) не дорезая до конца 1см. перекладываем ветчину на противень смазанный растительным маслом, и ставим в разогретую до Т 200 С духовку на 10 мин. В это время готовим соус, сливки смешиваем с медом и горчицей до образования однородной массы и прогреваем на слабом огне пока соус не начнет густеть. Ветчину подаем как горячую закуску, гарнируем свежими и консервированными овощами, приятного аппетита
Пошаговые фото рецепта
получается сладко?
вкус не сладкий, а скорее пикантный т.к. меда всего одна ложка, на мой вкус больше и не надо, получится перебор
Настюшка! Главное фото - класс! Я молчу про то, что это красиво, ты в этом плане молодец! Но главное, ты умеешь так подобрать продукты, что просто мгновенно появляется аппетит и хочется это съесть! А соус я делаю подобный. Только сливки беру 10%... И меньше. Попробую так, обязательно! 5!
