Зеленое итальянское масло

Фото к рецепту: Зеленое итальянское масло
Итальянская10 мин.Не определен
74011748

Ингредиенты

  • зелень-петрушка и укроп по большому пучку
  • чеснок-половина головки
  • оливковое масло - 100 г
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Вообще пропорции всех продуктов я брала на глаз. Все можно менять по вкусу: соль и чеснок можно уменьшить или увеличить.

Помыть зелень,обсушить, обрезать стебли

Зелень измельчить в блендере

Добавить в блендер чеснок и тоже измельчить

Приправить оливковым маслом и солью.

Хорошо размешать.

Можно кушать, приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Зеленое итальянское масло: фото шаг 1
Зеленое итальянское масло: фото шаг 2
Зеленое итальянское масло: фото шаг 3
Зеленое итальянское масло: фото шаг 4

Дополнительная информация

Этот соус я увидела в телепередаче, в ней рассказывали об итальянских ресторанах. Там такое масло очень популярно. Рецепт подобрала на глаз по своему вкусу. Его можно использовать с любыми блюдами,где нужна зелень и острота. Но еще очень вкусно его есть просто намазав ложечку на кусочек черного хлеба. Остановиться очень трудно, поверьте. Это относится, конечно, к любителям чеснока. Чеснок очень вкусный и полезный продукт. Он содержит огромное количество антиоксидантов, не позволяющих нам стареть и много веществ,которые укрепляют наш иммунитет. Что бы близкие не испытывали при общении с нами неприятных ощущений, им просто тоже нужно привить любовь к замечательному чесноку.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
slava-k
20.07.2008 23:35

Зелень с оливковым маслом и пряностями-всегда вкусно.У нас в Израиле одна из кулинарных передач так и называется:"Мята,чеснок и оливковое масло".Этот соус называется "песто",в него добавляют ещё свежий базилик(рейхан)и немного кедровых орешков.А чтобы чесночком от вас не пахло,достаточно пожевать петрушку или съесть грецкий орешек.Вам 5!

slava-k
20.07.2008 23:38

Интересно-кому так плохо от хорошего рецепта?Впервые увидела своими глазами как оценка изменилась с 5 на 4 в мгновение ока!

taldrik
20.07.2008 23:43

заберу, пригодится! мне нравится, 5

innulka
20.07.2008 23:47

На фото на кусочке хлеба еще немного плавленного сыра. Очень вкусно!

mersedes
20.07.2008 23:52

5+, необычненько!!!

showitch
21.07.2008 00:04

отличный соус))) 5

jjak
21.07.2008 00:11

Очень люблю этот соус! И по поводу чеснока согласна полностью!!:)

irina75
21.07.2008 00:11

А У НАС ТАК ДЕЛАЮТ С ДОБАЛЕНИЕМ МЕНДАЛЯ И ТОЖЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ПОЧТИ ВО ВСЕХ БЛЮДАХ..5!!! а на фото у вас масло испанского производства,одно из лучших считается...

тамара агапитова

Спасибо за отличный рецепт,забираю.От меня 5+

innulka
21.07.2008 00:32

Согласна, с орешками еще вкуснее получиться. Спасибо!

sawa65
21.07.2008 00:44

оценку поправила и справедливо!Ведь витаминчики нам нужны!5+

natrichka

Очень вкусно! Ещё можно со спагетти использовать. Я всегда готовое песто покупаю, теперь сама смогу делать. Вам 5!

bart
21.07.2008 03:07

Ну вот,муж увидел рецепт и требует такого соуса....

sai
21.07.2008 03:51

Великолепный рецепт, 5.

пики
21.07.2008 03:56

Здорово!5

lorxen1
21.07.2008 04:57

вкуснятина-5+

lb_mila
15.11.2008 16:28

Спасибо, ваш рецепт очень пригодился. Он как палочка-выручалочка. Сделала небольшую баночку и использую в разных вариациях, для мужа смешиваю с майонезом, для себя - с творогом... и т.д. Спасибо за идею!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты