Снежки под шоколадом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

поставить на плиту в глубокую посуду воду и довести до кипения,ослабить огонь

пока вода будет закипать взбиваем белки(охлаждённые)с сахарной пудрой в густую пену

в завершении взбивания добавляем лимонный сок и ванильный сахар

вода должна кипеть еле заметными пузырьками

ложкой выкладываем(столовой)в воду взбитую массу и варим 3мин. с одной стороны и столько же с другой(в процессе варки "снежки" увеличиваются в обьёме)

готовые "снежки" откидываем на дуршлаг чтоб стекла вода

когда "снежки" остывают уменьшаются по размеру

разложить по креманкам(2 порции)

приготовить гор.шоколад(растопить шоколад с молоком)и остудить

полить шоколадом "снежки" и сверху посыпать тёртым грецким орехом

ГОТОВО!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

.....этот десерт для тех кто положительно относится к яйцам

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

Nathalya

19.07.2008 23:17

Ответить

хороший рецепт, правда, в известном мне варианте варили в молоке... Но моя 5-ка первая: вкусно и просто!

тамара агапитова

19.07.2008 23:18

Ответить

мои дети любят снежки!5

bart

19.07.2008 23:37

Ответить

Я положительно к ним отношусь 5+

taldrik

19.07.2008 23:52

Ответить

вкусный десерт, 5

maj4ik

19.07.2008 23:56

Ответить

как здорово!!! забeру!!! 555

kidlog

20.07.2008 02:37

Ответить

Мне очень понравились снежки, забираю 5!!!

zev

20.07.2008 03:41

Ответить

Мы такие в детстве делали. Ностальджи! 5+

пики

20.07.2008 04:24

Ответить

Апеттитненько!!!!5

чара

20.07.2008 04:39

Ответить

Боже мой! Я в первый раз в жизни слышу о том,что взбитые белки можно в чём-то варить! Век живи...А какие они получаются? Твердые,мягкие,пористые? Не представляю. Ну вот прямо завтра...Спасибо! 5

lorxen1

20.07.2008 04:45

Ответить

и я первый раз о таких снежках слышу,вот интересно то--5+

mersedes

20.07.2008 04:48

Ответить

Вы и правда изумрудик!!! 5+))

мама007

20.07.2008 11:04

Ответить

5.Молодец.

челночок

20.07.2008 14:43

Ответить

Здорово!Сама снежками балуюсь :-) 55555!

веданта

20.07.2008 15:58

Ответить

А почему 4 стоит? Только 5+!

izumrud

20.07.2008 16:46

Ответить

Всем спасибо большое за оценкиа 4 стоит-не перевелись на земле злые люди

tomat

20.07.2008 17:39

Ответить

не пробовали , не знали, вам 5!, а мы пойдем пробовать

sai

20.07.2008 18:08

Ответить

классная вещь, только 5+. Я то же варю в молоке.

иринка

29.07.2008 23:00

Ответить

Приготовила по Вашему рецепту - ОООООчень понравилось! Спасибо огромное за это открытие для меня!

машенька-84-

03.08.2008 20:28

Ответить

Забрала,очень апетитно.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт