Фото к рецепту: Лимонное суфле

Домашняя

30 мин.

Не определен

8576

18

34

17 июля 2008, 23:50

Ингредиенты

  • яйца сырые-4 шт.
  • желатин -1,5 ст.ложки
  • сахар-100 гр.
  • лимон- 1 шт.
  • сливки 30%жирности-200 мл.
  • вода-1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

снять с лимона цедру на мелкой тёрке и выдавить из лимона сок

желатин распустить стаканом воды

желтки отделить от белков

взбить желтки с добавлением половины сахара

взбить сливки

в последнюю очередь взбить белки с оставшимся сахаром

в желтки влить желатин,сок и добавить цедру лимона

добавить сливки и аккуратно перемешать

добавить белки и опять перемешать

разложить суфле по креманкам и поставить в хол-к застывать

готово!!!

Пошаговые фото рецепта

Лимонное суфле: фото шаг 1Лимонное суфле: фото шаг 2Лимонное суфле: фото шаг 3Лимонное суфле: фото шаг 4Лимонное суфле: фото шаг 5Лимонное суфле: фото шаг 6Лимонное суфле: фото шаг 7

Дополнительная информация

Нежный вкус:)Приятного вам всем.....:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

paris-moscow
17.07.2008 23:57
Ответить
очень вкусно! 5!
maj4ik
18.07.2008 00:10
Ответить
здорово! забираю! 5
sawa65
18.07.2008 00:32
Ответить
красиво и вкусно5+
taldrik
18.07.2008 00:42
Ответить
vkusno, 5
tan-taan
18.07.2008 00:55
Ответить
сырые яйца-это не для меня. извините без оценки
izumrud
18.07.2008 01:07
Ответить
tan-taan а при чём здесь вы?это для всех а не для вас
tan-taan
18.07.2008 01:21
Ответить
это просто мой комент....
nira60
18.07.2008 01:36
Ответить
Вкусно! 5!
margolt
18.07.2008 01:48
Ответить
для всех, это значит - и для каждого. Что за странная реакция на комментарии, даже неуважительная. Что ж, хвалить только? Я тоже сырые яйца не признаю, почему бы не сказать об этом?
mersedes
18.07.2008 03:26
Ответить
Насколько я знаю гоголь-моголь делается тоже из сырых яйц, и подают его в разных кафе. Так что 5. Еще лучше когда яйца свои домашние. Вы просто умничка.))!!!!
sweta1
18.07.2008 03:43
Ответить
очень вкусно! 5!
svetlana dark
18.07.2008 04:33
Ответить
я тоже сырые не "оченно"а рецепт на 5!
sai
18.07.2008 04:37
Ответить
Должно быть свежо с лимончиком-то!? :)
sai
18.07.2008 04:37
Ответить
Ой, 5+
веданта
18.07.2008 14:17
Ответить
Почти мороженное 5!
машенька-84-
03.08.2008 17:26
Ответить
Звучит интересно,от меня 5.
чмоки
07.02.2009 22:20
Ответить
эх люблю я эти всякие суфле! пора уже учиться самой делать, начну с Вашего рецептика! Вам 6+!:)
izumrud
07.02.2009 22:40
Ответить
спасибо всем за коменты!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели