Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Лимонное суфле

Приготовьте нежнейшее лимонное суфле с 4 сырыми яйцами, 100 г сахара, 200 г 30% сливок и желатином. Идеальный десерт для гурманов!

Лимонное суфле

Продукты

яйца сырые-4 шт.
желатин -1,5 ст.л.
сахар-100 г
лимон- 1 шт.
сливки 30%жирности-200 мл.
вода-1 ст.

Пошаговый способ приготовления

снять с лимона цедру на мелкой тёрке и выдавить из лимона сок

желатин распустить стаканом воды

желтки отделить от белков

взбить желтки с добавлением половины сахара

взбить сливки

в последнюю очередь взбить белки с оставшимся сахаром

в желтки влить желатин,сок и добавить цедру лимона

добавить сливки и аккуратно перемешать

добавить белки и опять перемешать

разложить суфле по креманкам и поставить в хол-к застывать

готово!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11643

Понравилось: 34

Автор: izumrud

Создан: 17 июля 2008, 23:50

Каталоги: Десерты Другие десерты Суфле

Дополнительная информация

Нежный вкус Приятного вам всем.....

Комментарии

17 июля 2008, 23:57

очень вкусно! 5!

18 июля 2008, 00:10

здорово! забираю! 5

18 июля 2008, 00:32

красиво и вкусно5+

18 июля 2008, 00:42

vkusno, 5

18 июля 2008, 00:55

сырые яйца-это не для меня. извините без оценки

18 июля 2008, 01:07

tan-taan а при чём здесь вы?это для всех а не для вас

18 июля 2008, 01:21

это просто мой комент....

18 июля 2008, 01:36

Вкусно! 5!

18 июля 2008, 01:48

для всех, это значит - и для каждого. Что за странная реакция на комментарии, даже неуважительная. Что ж, хвалить только? Я тоже сырые яйца не признаю, почему бы не сказать об этом?

18 июля 2008, 03:26

Насколько я знаю гоголь-моголь делается тоже из сырых яйц, и подают его в разных кафе. Так что 5. Еще лучше когда яйца свои домашние. Вы просто умничка.))!!!!

18 июля 2008, 03:43

очень вкусно! 5!

18 июля 2008, 04:33

я тоже сырые не "оченно"а рецепт на 5!

18 июля 2008, 04:37

Должно быть свежо с лимончиком-то!?

18 июля 2008, 04:37

Ой, 5+

18 июля 2008, 14:17

Почти мороженное 5!

машенька-84-

03 августа 2008, 17:26

Звучит интересно,от меня 5.

07 февраля 2009, 22:20

эх люблю я эти всякие суфле! пора уже учиться самой делать, начну с Вашего рецептика! Вам 6+!

07 февраля 2009, 22:40

спасибо всем за коменты!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 745