Салат из свиных мозгов

Фото к рецепту: Салат  из свиных мозгов
ДомашняяНе определен
247882339

Ингредиенты

  • 500 гр. свиных мозгов
  • лавровый лист
  • 2 яйца
  • 1 лук
  • 1 свежий огурец
  • 2 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. сладкой горчицы
  • смесь перцев
  • соль
  • сок лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Мозги отварить в подсоленой воде с лавровым листом в течении 5-10 мин.

Воду слить, мозги остудить.

Охлажденые мозги нарезать крупными кусочками.

Добавить яйца, лук, огурец нарезаные кубиками.

Майонез смешать с горчицей, перцем, солью, соком лимона - заправить салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат  из свиных мозгов: фото шаг 1
Салат  из свиных мозгов: фото шаг 2
Салат  из свиных мозгов: фото шаг 3
Салат  из свиных мозгов: фото шаг 4

Дополнительная информация

:) Отварные мозги, по вкусу, очень похожи на печень трески, так что варианты салатов могут быть самыми разнообразными...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
10.07.2008 01:39

Думаю что вкусно! но я мозги ела всёго один раз ! Вам пятёрочка за салатик!%)

per4ik
10.07.2008 01:45

звучит-бррррр...но думаю съедобно!попробую!:)

ночка

Уверена-сочно и нежно! 555!!!

ночка

...и рецепт забрала.

e-art
10.07.2008 02:33

Вот мозги я еще не пробовала готовить, думаю, что вкусно. 5! Заберу и сделаю.

sai
10.07.2008 02:37

Супер! Очень ново и вкусно. Жаль такая вещь, как мозги у нас в продаже не встречала. Последний раз ела их 18-19 лет тому назад, когда в Питере жила1 5+++++++++++++++

ли_ка

смотриться симпотично от меня 5555555555

wany05
10.07.2008 02:56

Выглядит очень аппетитно!!!!

lorxen1
10.07.2008 03:08

тоже ела давно,мама жарила в сухарях,думаю и салатик вкусный-5+

magann
10.07.2008 03:10

У меня папа от мозгов балдеет, говорит, что очень вкусно и сытно. Я пробовала только в детстве и то,долго на это решалась, но после такого аппетитного салатика надо все таки попробывать :) 5!

strelec148

УХ ТЫ!!! КЛАСС!!! Раньше в "Пушкине были пирожки (мои любимые) с мозгами...очень вкусные. 5+

эврика

555!!!

christymar

еи когда не ела, но любителям понравиться 5

christymar

не понимаю как можно поставить 1 если не пробовали готовить блюдо да ещё в тихоря.А лицо показать слабо?

elitna
10.07.2008 06:10

Отварные мозги, по вкусу, очень похожи на печень трески-её мы уважаем!так что такой салатик сделаю!5!:)спасибо за идею!

ats2230 309 05

Необычно!Но Проблемотично!Мозгов не найти!Жалко,хочется попробовать!Спасибо!5

taldrik
10.07.2008 14:55

вкусно 5

веданта

Смелый салатик, мозги очень деликатный продукт, надо знать как правельно их приготовить. Забираю, очень хочется попробовать. 5!

karumniece

Мозги ела только в горячем виде,очень вкусно!А вот в холодном ни разу не пробовала.Нужно попробовать.5!

irina75
10.07.2008 20:15

часто готовлю бараньи мозги ,нам очень нравится и тоже только в горячем виде,но вот в салате как-то не приходилось,уверена что мне очень понравится...5!!!

maj4ik
10.07.2008 22:01

звучит не особо аппетино, но выглядит на 5! :) наверно вкусно!

кыш
25.07.2008 05:59

Ни разу не встречаа в продаже мозги и не пробовала, но выглядит очень аппетитно. Вкусно должно быть!

irina90-60-90

ДА!надо же как оригинально;) стоит попробовать!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты