Хмельной кролик

Приготовьте «Хмельной кролик»! Тушка кролика с луком, морковью, пивом и ароматными травами. Идеальный рецепт для вечера! Добавьте зелень и специи!

Хмельной кролик

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Тушку кролика помыть и разрезать на порционные куски.

Слегка присолить.

Обжарить на сковороде в растительном масле.

Мясо сложить в казан.

Морковь порезать колечками, лук дольками,

Обжарить овощи до полуготовности.

Зелёный лук порезать положить к овощам и прогреть.

Добавить ароматную приправу, зелень и специи на Ваш вкус.

Переложить овощи в казан.

В сковороде, где обжаривалось мясо и овощи, довести до кипения и немного проварить пиво, залить им мясо.

Попробовать на соль, т.к. приправа солёная я больше не досаливала.

Поставить в духовку при средней температуре на 1 час.

Гарнир любой.

Я подовала с макаронами и овощным салатиком.

Приятного аппетита!

С теплом, Мила.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10972

Понравилось: 51

Создан: 07 июля 2008, 13:36

Дополнительная информация

Попался мне в руки кролик!!!! Страный он какой-то был, создалось впечатление, что перед смертью его пытали Но я не о том... Стал вопрос как его приготовить: в сметане... это уже было много раз, а ведь хочется чего-то новенького, вкусненького и необычного!!!!Нашла я в недрах мировой паутины вот такой рецепт Хмельного кролика, ссылку на рецепт указываю, для интересующихся первоисточниками Теперь о получившемся блюде - РЕКОМЕНДУЮ! Вся семья осталась очень довольной, и сказали, что пива совсем не слышно, а очень даже ароматно, прикольно, вкуснюще, ням-ням и мамочку (т.е. меня) чмок-чмок А я вкус пива слышала..... Не скажу, что это было не приятно, но как-то необычно. Приготовьте и ВЫ!!!

Комментарии

alex33333

07 июля 2008, 13:39

От меня 5 баллов! Обажаю крольчатинку, надо будет в ближайшее время по вашему рецепту приготовить

natashka111

07 июля 2008, 13:44

я тоже люблю кролика.спасибо за идею.но у нас в округе можно купить только импортного кролика.буду искать.555

serjioch

07 июля 2008, 13:50

Да выглядит очень аппетитно. попробую на выходных повторить изыск, только с рисом

taldrik

07 июля 2008, 13:50

когда мне попадётся кролик- тоже такое приготовлю, спасибо 5

christymar

07 июля 2008, 13:52

у нас кролика не продают. выглидит красиво 5

веданта

07 июля 2008, 14:39

Пиво дает неповторимый аромат, уверенна, что безумно вкусно 5!

ленабонд

07 июля 2008, 14:42

БУДЬ Я НА МЕСТЕ КРОЛИКА,Я БЫ ТОЖЕ ЗАХМЕЛЕЛА В РУКАХ ТАКОЙ ХОЗЯЮШКИ!55!!

машенька-84-

07 июля 2008, 15:14

Очень вкусно,красиво и апетитно.5.Вот и оценочка исправилась.

vod

07 июля 2008, 15:35

мне нравится и вкусно!5

svetochk@

07 июля 2008, 15:44

Отличный рецепт кролика.. 5

зиша

07 июля 2008, 16:01

Я часто так делаю, даже пробовала печенку , тоже класно.5.

bessonnica

07 июля 2008, 16:06

Никогда на могла равнодушно пройти мимо рецепта кролика. В данном деле я великий теоретик. У меня коллекция рецептов. Сейчас я ее пополню. Спущусь на землю - превращусь в практика (в настоящий момент у меня 7 тысяч над землей, гул турбин, обрывки сна и только что я подавилась аэрофлотовской курицей). Попавшийся в ваши хорошие руки странный кролик явно будет порядком получше (курицы). Даже если его пытали (не думаю, что можно выпытать у кролика? Рецепт травы?) Если мне доведется коснуться твердой почвы ногой (судя по турбулентности - вряд ли!) - я такого приготовлю. И съем. В пиве-то... В пиве-то я что угодно съем... Приправа, кстати, хорошая (гастрономы меня убьют, но я обожаю готовые приправы). А я запала на какой-то бренд "Волшебное дерево" ("Magic tree"). Такие смеси приправ выпускают - просто больше ничего не нужно... Офигеть. И кролику понравится. Ну, разумеется, 5.

lera1803_80

07 июля 2008, 16:07

Конечно же 5!!! Мила, я не разу не ела кролика, какой он на вкус? На что похоже его мясо?

e-art

07 июля 2008, 16:08

Я тоже последнее время полюбила тушить и запекать мясо в пиве! Вам пятак!

sai

07 июля 2008, 16:11

Конечно 5

птичка-сушиманка

07 июля 2008, 16:38

Крольчатину очень уважают в нашей семье. К пиву - равнодушны. Доверюсь твоим, Мила, рекомендациям и рискну приготовить, надеюсь, что оценят. 5!

lanarad

07 июля 2008, 16:54

Ой Мил! Несть предела человеческому коварству: завлечь невинного кроля морковкой, опоить пивом, "Кнорром" одурманить... и тихо скушать, не привлекая внимания побратимов по китайскому разделочному ножу... ;-) Пойду, забудусь зеленым яблочком! 555!

ats2230 309 05

07 июля 2008, 17:14

Про пиво могу точно сказать,оно мясо Бодрит!Во внутрь этот напиток мне не нравится,а вот мясо в нем,теперь и раков и креветки!Ну в общем только кролика не пробовала!А только потому что не было Вашего рецепта!Теперь есть,Крол в пиве!Спасибо!5

sweta1

07 июля 2008, 17:24

опъянев от ароматов,ставлю 5!хоть зайцев и не ем...

maj4ik

07 июля 2008, 17:38

кролики!! 5!!

zooz

07 июля 2008, 18:12

Кролик, это ДА, да еще во хмелю, за уши не оттянешь 5!

krojo

07 июля 2008, 18:33

Кролики- это не только ценный мех...:-)))) но и вкусное блюдо! !

krojo

07 июля 2008, 18:33

Кролики- это не только ценный мех...:-)))) но и вкусное блюдо! 5!

strelec148

07 июля 2008, 18:48

ух, ты здорово! Я обожаю кролика! 5

мила жданова

07 июля 2008, 19:51

Всем большое спасибки за внимание в моиму кролику Даже косточек не осталось (их съела соседская такса), а только светлые воспоминания и желание сходить на рынок за очередным кроликом

мила жданова

07 июля 2008, 19:54

bessonnica мягкой посадки!!!

мила жданова

07 июля 2008, 19:56

lera1803_80 написала ответ в личку о своей любви к кролику Ещё раз спасибо всем за приятные отзывы!

lorxen1

07 июля 2008, 20:09

да конечно же вкуснеькое енто диетическое мяско-крольчатинка-5+

kidlog

07 июля 2008, 20:12

За такого кролика, только отлично!

makarinka

07 июля 2008, 20:41

не могу простите...слюнки сдержать...хочется кролика ой как хочется 5555

кисюля

08 июля 2008, 02:18

С пивом очень интересный вариант.Кролика нет попробую с говядиной.5+++

кыш

25 июля 2008, 06:33

Очень вкусно!

Екатерина

15 декабря 2015, 02:30

Ммм, думаю это очень вкусно, а главное просто))) Спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить такого вкусного кролика

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 884