Gebackene eistorte
Наслаждайтесь вашей любимой gebackene Eistorte с яйцами, сахаром, мукой и высококачественным шоколадным мороженым. Идеальный десерт для любого случая!

Ингредиенты
- 2 яйца (eier)
- 50 g сахара(zucker)
- 40 g муки(mehl)
- 15 g kakaopulver
- 3 белка (eiweiß)
- 150 g сахара(zucker)
- 1 l высококачественного шоколадного мороженного(hochwertiges schockoladeneis)
Пошаговый рецепт приготовления
1. Форму размером окружности в 20 см слегка смазать и положить бумагу для выпечки внутрь.
2. 2 яйца и 4 ст. л. сахара хорошо взбить, осторожно добавлять муку и kakaopulver при этом помешивая.
3. Тесто в форму выложить и выпекать 7 минут при температуре 220 С, о готовности - при нажатие должно легко поднимается вверх. И оставить остывать.
4. Белки вместе с оставшийся сахар хорошо взбить, до былой блестящей массы, как показано на картинке 4.
5. На остывшийся корж в середину выложить мороженное, как показано на картинке 5.
6. Взбитый белок положить сверху мороженного и оформить по краям (мороженное должно быть полностью закрыто), как показано на картинке 6.
7. Торт сново поставить в духовку дя выпечки и ещё 5 минут выпекать, до золотистого цвета.
сразу подовать на стол, приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
вы так же можете купить бисквитный карж (темный или светлый - на ваш вкус) и последовательность точно такая же.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов:
1. Яйца (2 шт.)
- Калории: ~155 ккал (на 2 крупных яйца)
- Белки: ~13 г
- Жиры: ~11 г
- Углеводы: ~1 г
2. Сахар (50 г)
- Калории: ~200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~50 г
3. Мука (40 г)
- Калории: ~145 ккал
- Белки: ~4 г
- Жиры: ~0.5 г
- Углеводы: ~30 г
4. Какао-порошок (15 г)
- Калории: ~60 ккал
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~1.5 г
- Углеводы: ~5 г
5. Белки (3 шт., примерно 10 г белка на белок)
- Калории: ~50 ккал
- Белки: ~8-9 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~0 г
6. Сахар (150 г)
- Калории: ~600 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~150 г
7. Высококачественное шоколадное мороженое (1 л)
- В среднем:
- Калории: около 200–250 ккал на 100 мл
- Общий объем: 1000 мл
- Итог: примерно 2000–2500 ккал
- Белки: ~5 г на 100 мл (~50 г)
- Жиры: ~10–15 г на 100 мл (~100–150 г)
- Углеводы: ~20–25 г на 100 мл (~200–250 г)
Для более точного результата возьмем средние показатели:
- Калории: 2250 ккал
- Белки: 50 г
- Жиры: 125 г
- Углеводы: 225 г
Итоговые показатели
Калории:
155 (яйца) + 200 (сахар 50 г) + 145 (мука) + 60 (какао) + 50 (белки) + 600 (сахар 150 г) + 2250 (мороженое) =
штук примерно 3410 ккал
Белки:
13 + 0 + 4 + 2 + 9 + 0 + 50 ≈ 78 г
Жиры:
11 + 0 + 0.5 + 1.5 + 0 + 0 + 125 ≈ 138 г
Углеводы:
1 + 50 + 30 + 5 + 0 + 150 + 225 ≈ 461 г
Итоги (приблизительно):
КБЖУ | Значение |
---|---|
Калории | ~3410 ккал |
Белки | ~78 г |
Жиры | ~138 г |
Углеводы | ~461 г |
Если нужен более точный расчет или есть особые требования, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


