Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печеное кузя

Приготовьте удивительное печенье "Печеное кузя" с яйцами, сахаром, мукой и жареным арахисом. Добавьте крем из масла, молока и ванили для наслаждения!

Продукты

яйца- 3 шт.
сахар- 1 ст.
мука- 1 ст.
печенье- 200 г ( любое "мясистое")
крем:
мука- 1 ст.
сахар- 2- 1,5 ст.
молоко- 1 л.
масло- 200 г
ваниль
арахис жарен.

Пошаговый способ приготовления

отделить белки от желтков- взбить до крепких пиков.добавлять понемногу сахар и продолжать взбивать.когда сахар кончится- безе получается крепкое- добавлять по одному желтки и продолжать взбивать. затем мука- понемногу- и мешать. тесто готово, вылить его в форму( любую). я сделала в четырехугольной. духовка- 180 градусов.

пока печется бисквит- сварим крем.

смешать в кастрюльке муку и сахар, добавить молоко и размешать, чтобы не было комков. сварить.

взбить масло и добавлять понемногу кисель. в конце добавить ваниль или коньяк или ликер( по желанию).

теперь сборка.

бисквит+ крем+ слой печенья+ крем+ слой печенья+ крем.

здесь вариантов много: сверху можно полить глазурью, можно украсить узорами или фруктами и т.д.

у меня были крошки от наполеона. я посыпала их вперемешку с жарен. арахисом. больше ничем украсить не пришлось(поторапливали, хотя печеное должно пропитаться).

ну вот и все! приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6373

Понравилось: 42

Автор: kop_01

Создан: 06 июля 2008, 12:03

Каталоги: Выпечка Другая выпечка