Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ландорики по рецепту oki_toki_81

Приготовьте вкусные ландорики с маргарином "домашний", сметаной, дрожжами и густым джемом. Узнайте рецепты и секреты идеальной выпечки!

Продукты

1. маргарин "домашний" - 2 пачки (500 г)
2. 1 ст. сметаны (200 г)
3. дрожжи быстрорастворимые 2 ч.л. (или 50 г обычных)
4. джем густой любой (желательно с кислинкой)
5. сахарная пудра
6. мука по надобности

Пошаговый способ приготовления

1. 2 пачки маргарина (500 гр.) разрезать на маленькие кусочки чтобы размягчить.

2. Растереть размягченный маргарин с одним стаканом сметаны (чем жирнее сметана тем тесто будет воздушнее)

3. Дрожжи развести в маленьком количестве теплого молока и дать тронуться.

4. все ингредиенты смешать

5. Добавляем муку до тех пор пока оно не будет приставать к рукам (тесто слабое как на пряники).

6. На два часа ставим тесто в теплое место для поднятия.

7. Тесто раскатать толщиной в 3-4 мм.

8. Разрезать на ромбы. В середину каждого положить джем (желательно слегка кисленький). Хорошо защемить "конвертик".

9. Ставим в разогретый духовой шкаф на 15-20 минут.

10 горячие ландорики посыпать сахарной пудрой (люблю когда её много - что поделаешь сладкоежка).

11. Ландориков получаеться много поэтому часто сама делаю лишь половину порции.

12 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 180 мин.

Порций в рецепте: 15

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22677

Понравилось: 53

Автор: oki_toki_81

Создан: 05 июля 2008, 21:31

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Вы славно потрудились, все этапы приготовления освещены. Рецепт хороший. У меня есть похожий называется "Пальчики". Тесто получается и дрожжевое, и хрустящее. Но немного есть отличия, посмотрю, если такого рецепты еще нет, то как-нибудь поделюсь.

kidlog

05 июля 2008, 21:42

С дебютом ВАС! Хорошие "Ландорики", и фотки отличные... 5!

irina75

05 июля 2008, 21:53

от меня 5!!! уверена что это очень вкусно,с дебютом вас....

nade4ka

05 июля 2008, 22:00

Ух, ты. 5+ , забираю

ludmila

05 июля 2008, 22:09

Я очень люблю такие печеньки, делаю что-то на подобие. Ваши очень аппетитные

машенька-84-

05 июля 2008, 22:36

Вкусно и красиво.Вы молодец,первый рецепт и так красиво подан.От меня 5.Удачи на сайте!

cathrene

05 июля 2008, 22:46

ландорики - это хорошо!

45_natka

05 июля 2008, 22:47

Хорошенькие конвертики, а название веселое у них! Удачно очень! Вам 5! Пусть все последующие Ваши рецепты будут такими же добрыми и отличными! Удачи и успеха в кулинарном деле и здесь, на сайте!

nira60

05 июля 2008, 23:09

Отлично!Мне название "Ландорики" больше нравится, чем Пальчики. Я по такому рецепту пальчики готовила в молодости. Молодец, хорошая работа и описано хорошо!

мила

05 июля 2008, 23:34

Хороший рецептик, очень прост в приготовлении

zev

06 июля 2008, 00:22

Симпатично,вкусно! Молодец! С дебютом! 5+++

radugalena

06 июля 2008, 00:22

Замечательно! Так режем на ромбы или , как у вас, на квадраты? От меня 5! Спасибо!

мама макса

06 июля 2008, 00:41

И мне понравился и рецепт, и название!!! 5+++++

фаерс

06 июля 2008, 01:16

Интересное тесто, отменные фотографии! А вот, скажите, тесто похоже по вкусу на песочное-рассыпчатое, или дрожжевое-пористое? С почином, молодец!

luba5

06 июля 2008, 01:18

Хороши ландорики, красивые и вкусные!555! С дебютом Вас , успехов на сайте!

bratyury

06 июля 2008, 01:42

Молодец, такой красивый первый рецепт. Поздравляю, отлично!

неля0503

06 июля 2008, 02:12

С дебютом!Хорошо,что выставили рецепт.И рецепт хороший))))))5!

slava-k

06 июля 2008, 02:59

С удачным дебютом!Прекрасное печенье и очень милое название.5+

челночок

06 июля 2008, 03:13

Хорошее печенье и название прелестное! 5! И с дебютом Вас!

bart

06 июля 2008, 04:35

Вкусненько!5+

milos

06 июля 2008, 04:50

За одно название можно 25 ставить! Я готовлю похожее печенье, только внутрь кладу карамельки подушечки с джемом и свертываю наподобие конфеты. Побрововола Ваш вариант, тоже вкусно. Теперь буду разные печь. Чтоб ничего не слиплось:-)

ozzi

06 июля 2008, 15:34

какое милое название!!!! я вот печенье не особо люблю, но вот в такие ландорики не влюбиться невозможно!!! 5

denise

06 июля 2008, 18:01

И мне понравились ландорики ! 555

oki_toki_81

07 июля 2008, 00:40

Спасибо за комментарии :-) :-) маме рассказала про дебют , ей стало приятно :-) приятно что понравилось... Она у меня всегда наровит кого-нибудь накормить

sweta1

07 июля 2008, 01:16

дебютанту-5!!!!маме-спасибо!!успеха!

lanarad

07 июля 2008, 20:43

5! Знаю "хантубрики", а теперь вот и на "ландорики" разжилась! ;-)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 497