Рис с луком, морковкой и яйцом
Приготовьте вкусный рис с луком, морковкой и яйцом! Добавьте соевый соус, орегано и перец для аромата. Нежное блюдо из риса и овощей!
Пошаговый рецепт приготовления
Ставим рис вариться.
Параллельно режем меленько лук и морковку и поджариваем в течении 7-10 минут, добавив перца и орегано. Когда лук и морковка готовы, перемещаем все это дело в предварительно приготовленную ёмкость (большую кастрюлю, например) и теперь уже поджариваем на сковородке предварительно взбитые яйца. В процессе жарки яйца нужно их активненько перемешивать лопаточкой. Когда и яйца поджарились - туда же их...к морковке с луком! :-)
В это время рис уже готов. Добавляем его к остальным ингридиентам, тщательно перемешиваем, соевый соус по вкусу и можно сервировать!
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Дополнительная информация
Первый раз рис с яйцом попробовала у подруги-въетнамки в кафе её мужа. Оттуда же и рецептик. Теперь периодически готовлю мужу на гарнир к мясу. Сама же ем такой рис как самостоятельное блюдо. В общем...Приятного аппетита!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:
- Рис (250 г)
- Калории: примерно 870 ккал (на 100 г — 350 ккал)
- Белки: примерно 20 г
- Жиры: примерно 2 г
Углеводы: примерно 77 г
Лук (2 средние — примерно 150 г)
Калории: около 60 ккал (на 100 г — 40 ккал)
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 14 г
Морковь (2 средние — примерно 150 г)
Калории: около 60 ккал (на 100 г — 40 ккал)
Белки: 1 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 12 г
Яйца (3 шт.)
Калории: около 210 ккал (на яйцо — 70 ккал)
Белки: 18 г (по 6 г на яйцо)
Жиры: 15 г (по 5 г на яйцо)
Углеводы: 1.5 г (по 0.5 г на яйцо)
Соевый соус (по вкусу, примерно 2 ст. ложки — 30 мл)
Калории: около 20 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1.5 г
Оregano (1 чайная ложка — около 2 г)
Калории: примерно 6 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1 г
Перец (по вкусу, незначительное количество)
Калории: примерно 3 ккал
Белки: 0.1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0.8 г
Общий итог (примерно, без учета незначительных добавок и соли):
Калории:
870 + 60 + 60 + 210 + 20 + 6 + 3 ≈ 1,229 ккал
Белки:
20 + 1.5 + 1 + 18 + 2 + 0.3 + 0.1 ≈ 42.9 г
Жиры:
2 + 0.1 + 0.2 + 15 + 0 + 0.1 + 0 ≈ 17.4 г
Углеводы:
77 + 14 + 12 + 1.5 + 1.5 + 1 + 0.8 ≈ 107.3 г
Если нужно более точное или детализированное распределение, пожалуйста, уточните предпочтения.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


