Рис с луком, морковкой и яйцом

Приготовьте вкусный рис с луком, морковкой и яйцом! Добавьте соевый соус, орегано и перец для аромата. Нежное блюдо из риса и овощей!

Фото к рецепту: Рис с луком, морковкой и яйцом

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 3.0 ккал
Белки: 2.0 г
Жиры: 2.0 г
Углеводы: 1.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Ставим рис вариться.

Параллельно режем меленько лук и морковку и поджариваем в течении 7-10 минут, добавив перца и орегано. Когда лук и морковка готовы, перемещаем все это дело в предварительно приготовленную ёмкость (большую кастрюлю, например) и теперь уже поджариваем на сковородке предварительно взбитые яйца. В процессе жарки яйца нужно их активненько перемешивать лопаточкой. Когда и яйца поджарились - туда же их...к морковке с луком! :-)

В это время рис уже готов. Добавляем его к остальным ингридиентам, тщательно перемешиваем, соевый соус по вкусу и можно сервировать!

Пошаговые фото рецепта

Рис с луком, морковкой и яйцом: шаг 1
Рис с луком, морковкой и яйцом: шаг 2
Рис с луком, морковкой и яйцом: шаг 3
Рис с луком, морковкой и яйцом: шаг 4
Рис с луком, морковкой и яйцом: шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Первый раз рис с яйцом попробовала у подруги-въетнамки в кафе её мужа. Оттуда же и рецептик. Теперь периодически готовлю мужу на гарнир к мясу. Сама же ем такой рис как самостоятельное блюдо. В общем...Приятного аппетита!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

  1. Рис (250 г)
  2. Калории: примерно 870 ккал (на 100 г — 350 ккал)
  3. Белки: примерно 20 г
  4. Жиры: примерно 2 г
  5. Углеводы: примерно 77 г

  6. Лук (2 средние — примерно 150 г)

  7. Калории: около 60 ккал (на 100 г — 40 ккал)

  8. Белки: 1.5 г

  9. Жиры: 0.1 г

  10. Углеводы: 14 г

  11. Морковь (2 средние — примерно 150 г)

  12. Калории: около 60 ккал (на 100 г — 40 ккал)

  13. Белки: 1 г

  14. Жиры: 0.2 г

  15. Углеводы: 12 г

  16. Яйца (3 шт.)

  17. Калории: около 210 ккал (на яйцо — 70 ккал)

  18. Белки: 18 г (по 6 г на яйцо)

  19. Жиры: 15 г (по 5 г на яйцо)

  20. Углеводы: 1.5 г (по 0.5 г на яйцо)

  21. Соевый соус (по вкусу, примерно 2 ст. ложки — 30 мл)

  22. Калории: около 20 ккал

  23. Белки: 2 г

  24. Жиры: 0 г

  25. Углеводы: 1.5 г

  26. Оregano (1 чайная ложка — около 2 г)

  27. Калории: примерно 6 ккал

  28. Белки: 0.3 г

  29. Жиры: 0.1 г

  30. Углеводы: 1 г

  31. Перец (по вкусу, незначительное количество)

  32. Калории: примерно 3 ккал

  33. Белки: 0.1 г

  34. Жиры: 0 г

  35. Углеводы: 0.8 г

Общий итог (примерно, без учета незначительных добавок и соли):

Калории:
870 + 60 + 60 + 210 + 20 + 6 + 3 ≈ 1,229 ккал

Белки:
20 + 1.5 + 1 + 18 + 2 + 0.3 + 0.1 ≈ 42.9 г

Жиры:
2 + 0.1 + 0.2 + 15 + 0 + 0.1 + 0 ≈ 17.4 г

Углеводы:
77 + 14 + 12 + 1.5 + 1.5 + 1 + 0.8 ≈ 107.3 г

Если нужно более точное или детализированное распределение, пожалуйста, уточните предпочтения.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

mari2020
02.07.2008 03:29
Ответить
Это вкусно.У нас такое в китайских рестаранах подают.А еще вкусно также с вермишелью вместо риса.Вам 5!
natrichka
02.07.2008 03:30
Ответить
mari2020, спасибо!
e-art
02.07.2008 03:32
Ответить
Вкусно, беру. 5!
luba5
02.07.2008 04:10
Ответить
Интересный рецептик!555!%) С дебютом Вас, успехов!:)
maj4ik
02.07.2008 04:14
Ответить
Вкусно!! 5
vl
02.07.2008 04:19
Ответить
Оригинально.5
мама макса
02.07.2008 04:21
Ответить
Интересно!!! Жаль не фото готового продукта! 5!
taldrik
02.07.2008 04:35
Ответить
вкусно это точно! 5
машенька-84-
02.07.2008 07:19
Ответить
Звучит вкусно.С дебютом,удачи на сайте.
gootkaty
02.07.2008 12:45
Ответить
Прикольно! 5!
zooz
02.07.2008 12:56
Ответить
Несомненно вкусно, с дебютом :) 5!
ats2230 309 05
02.07.2008 14:34
Ответить
Это точно вкусно!Спасибо!5Удачи Вам на сайте!
ozzi
02.07.2008 15:34
Ответить
Это очень вкусно! В Индии, например, это блюдо очень распространено под названием "жареный рис с овощами и яйцом". Только по технологии изготовления там сначала в сковороду кладут овощи, потом рис, а уж потом все заливают яйцом и тщательно перемешивают. Пробовала готовить и так, и как в вашем рецепте. От перемены мест слагаемых вкус не меняется! 5!
lanarad
03.07.2008 17:06
Ответить
5. Подтверждаю - СМАК! Жаль, что нет финального фото...
natrichka
05.07.2008 16:47
Ответить
Девочки! Извиняюсь за отсутствие финального фото, но готовила к приходу мужа и потом уже не было времени фоткать, так как надо было на стол накрывать. Обещаю исправиться и вскоре финальное фото повесить!
koschka tusja
07.07.2008 04:39
Ответить
вкусно, надо попробывать, +555
galinavasilcova
03.09.2008 19:25
Ответить
Выгядит очень вку-у-у-усно! Побежала приготовлю, потом отпишусь...
galinavasilcova
03.09.2008 20:09
Ответить
Ням-Ням. Нам с сыном понравилось, посмотрим, что муж вечером скажет. За рецепт спасибо и 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru