Картоха с мясом

Фото к рецепту: Картоха с мясом

Ингредиенты

  • 5-6 крупных картофелин
  • 0,5 кг. свинины
  • 4 луковицы
  • 2 болгарских перчика
  • оливковое масло
  • соль
  • укроп
  • черный перец
  • сухой чеснок
  • помидор
  • 2 ст.л. аджики

Пошаговый рецепт приготовления

Изредка мой муж балует нас своими блюдами. Это его "коронное блюдо". Вроде простейшее в приготовлении, но , не поверите, сколько раз пыталась приготовить сама - не получается! То картошка сырая, то пригорит, и вкус почему-то совсем другой получается! Может быть у вас получится?! Буду рада!

Свинину порезать мелкими кусочками. Обжарить на оливковом масле в глубокой сковороде с антипригарным покрытием.

Добавить мелко порезанный болгарский перец,порезанный помидор, аджику и посолить. Убавить огонь и тушить до готовности.

Пока тушится мясо, почистить картофель, помыть и разрезать вдоль на две части.

Когда мясо будет готово, сдвинуть его в одну сторону сковороды и на дно сковороды выложить слоем картофель срезом вниз,посолить.

Накрыть сверху нашим мясом. Посыпать зеленью и приправами.

Лук порезать кольцами, выложить поверх мяса слоем. Посолить и посыпать укропом.

Плеснуть в сковороду немного воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности картофеля.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Извините, пошаговых нет, муж готовил, пока я детей в игровой дом водила. Удалось только результат сфотографировать.

5.04.6291569139558321.054
makakulja

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
taldrik
30.06.2008 22:58

ну кто то уже успел испортить оценку- это очень вкусно!!! от меня вам 5+ и мужу тоже 5+

makakulja

Спасибо! Кто-то сильно меня "любит".

неля0503

5!Очень мужской рецепт-они такое любят ))))

мама макса

Такое милое название - картоха!!! Только 5!

makakulja

Спасибочки! Это муж так картошку называет.

еленас

аппетитненько!!и от меня 5.

kidlog
30.06.2008 23:29

Спасибо мужу за КАРТОХУ! :) 5!

maj4ik
30.06.2008 23:29

пятёха за картоху!!!!!! :)

sweta1
30.06.2008 23:52

картоху любим!!!5!

makakulja

Спасибо всем!

jjak
01.07.2008 00:57

Это такая вкуснятина!!! Легко и просто, а как вкусно!!:)

машенька-84-

Вкусно по домашнему,люблю такое.5.

кисюля

Молодец муж!!!

wany05
01.07.2008 01:37

Как вкусненько...картошечка... свининка... перчик...Все, что я люблю!!!!!

jelena_73

аппетитно!!!

strelec148

5 уже поставила, наверное час назад...теперь коментирую...очень просто по-домашнему и вкусно!

luba5
01.07.2008 02:30

Вкусно!555!;)

bratyury
01.07.2008 03:35

Ну... ЗА КАРТОХУ! Молодец, рецепт незатейливый, а с изюминкой. Не каждый делает так по уму. Никаких уточнений - пусть рецепт сохранит аутентичность. С благодарностью.

makakulja

Спасибо всем!

марияn

Так вкусно выглядит!

bart
03.07.2008 01:36

смотрится очень аппетитно,да и на вкус я уверена потрясающий рецепт.5+

irina75
03.07.2008 19:59

И от меня вашему мужу за старания 5!!!

makakulja

Спасибо!

delfina44

А муж-то у тебя,Makakulja,тот еще кулинар оказывается.Я так понимаю,что это блюдо он готовил,пока ты с детками гуляла.Мужу заслуженная пятерка!Будем ждать от него еще мужских рецептов

makakulja

А то ты не знаешь liebe Delfina44, какой у меня муж кулинар!? Заходи, заставим его ещё что-нибудь сварганить?!

delfina44

Какая ты,Meine Schatz Мakakulja,кулинарка,я знаю.А вот до сегодняшнего дня знала,что твой муж может делать только яичницу.Ну как-нибудь зайду.

jana.s.
21.07.2008 08:50

обязательно попробую!!! 555

izumrud
24.07.2008 23:15

что за новое блюдо?

тамара агапитова

И вам и мужу 5,за простое и вкусное блюдо,спасибо!

гетьмановна

Любителям картохи-55555555555555555555.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Картоха с мясом? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Картоха с мясом, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты