Фото к рецепту: Картоха с мясом

Домашняя

Не определен

5052

30

54

30 июня 2008, 22:54

Ингредиенты

  • 5-6 крупных картофелин
  • 0,5 кг. свинины
  • 4 луковицы
  • 2 болгарских перчика
  • оливковое масло
  • соль
  • укроп
  • черный перец
  • сухой чеснок
  • помидор
  • 2 ст.л. аджики

Пошаговый рецепт приготовления

Изредка мой муж балует нас своими блюдами. Это его "коронное блюдо". Вроде простейшее в приготовлении, но , не поверите, сколько раз пыталась приготовить сама - не получается! То картошка сырая, то пригорит, и вкус почему-то совсем другой получается! Может быть у вас получится?! Буду рада!

Свинину порезать мелкими кусочками. Обжарить на оливковом масле в глубокой сковороде с антипригарным покрытием.

Добавить мелко порезанный болгарский перец,порезанный помидор, аджику и посолить. Убавить огонь и тушить до готовности.

Пока тушится мясо, почистить картофель, помыть и разрезать вдоль на две части.

Когда мясо будет готово, сдвинуть его в одну сторону сковороды и на дно сковороды выложить слоем картофель срезом вниз,посолить.

Накрыть сверху нашим мясом. Посыпать зеленью и приправами.

Лук порезать кольцами, выложить поверх мяса слоем. Посолить и посыпать укропом.

Плеснуть в сковороду немного воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности картофеля.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Картоха с мясом: фото шаг 1Картоха с мясом: фото шаг 2Картоха с мясом: фото шаг 3Картоха с мясом: фото шаг 4

Дополнительная информация

Извините, пошаговых нет, муж готовил, пока я детей в игровой дом водила. Удалось только результат сфотографировать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

taldrik
30.06.2008 22:58
Ответить
ну кто то уже успел испортить оценку- это очень вкусно!!! от меня вам 5+ и мужу тоже 5+
makakulja
30.06.2008 22:59
Ответить
Спасибо! Кто-то сильно меня "любит".
неля0503
30.06.2008 23:04
Ответить
5!Очень мужской рецепт-они такое любят ))))
мама макса
30.06.2008 23:05
Ответить
Такое милое название - картоха!!! Только 5!
makakulja
30.06.2008 23:07
Ответить
Спасибочки! Это муж так картошку называет.
еленас
30.06.2008 23:23
Ответить
аппетитненько!!и от меня 5.
kidlog
30.06.2008 23:29
Ответить
Спасибо мужу за КАРТОХУ! :) 5!
maj4ik
30.06.2008 23:29
Ответить
пятёха за картоху!!!!!! :)
sweta1
30.06.2008 23:52
Ответить
картоху любим!!!5!
makakulja
01.07.2008 00:09
Ответить
Спасибо всем!
jjak
01.07.2008 00:57
Ответить
Это такая вкуснятина!!! Легко и просто, а как вкусно!!:)
машенька-84-
01.07.2008 00:59
Ответить
Вкусно по домашнему,люблю такое.5.
кисюля
01.07.2008 01:00
Ответить
Молодец муж!!!
wany05
01.07.2008 01:37
Ответить
Как вкусненько...картошечка... свининка... перчик...Все, что я люблю!!!!!
jelena_73
01.07.2008 01:47
Ответить
аппетитно!!!
strelec148
01.07.2008 01:52
Ответить
5 уже поставила, наверное час назад...теперь коментирую...очень просто по-домашнему и вкусно!
luba5
01.07.2008 02:30
Ответить
Вкусно!555!;)
bratyury
01.07.2008 03:35
Ответить
Ну... ЗА КАРТОХУ! Молодец, рецепт незатейливый, а с изюминкой. Не каждый делает так по уму. Никаких уточнений - пусть рецепт сохранит аутентичность. С благодарностью.
makakulja
01.07.2008 06:42
Ответить
Спасибо всем!
марияn
01.07.2008 14:30
Ответить
Так вкусно выглядит!
bart
03.07.2008 01:36
Ответить
смотрится очень аппетитно,да и на вкус я уверена потрясающий рецепт.5+
irina75
03.07.2008 19:59
Ответить
И от меня вашему мужу за старания 5!!!
makakulja
08.07.2008 06:34
Ответить
Спасибо!
delfina44
13.07.2008 04:28
Ответить
А муж-то у тебя,Makakulja,тот еще кулинар оказывается.Я так понимаю,что это блюдо он готовил,пока ты с детками гуляла.Мужу заслуженная пятерка!Будем ждать от него еще мужских рецептов
makakulja
13.07.2008 05:36
Ответить
А то ты не знаешь liebe Delfina44, какой у меня муж кулинар!? Заходи, заставим его ещё что-нибудь сварганить?!
delfina44
17.07.2008 02:18
Ответить
Какая ты,Meine Schatz Мakakulja,кулинарка,я знаю.А вот до сегодняшнего дня знала,что твой муж может делать только яичницу.Ну как-нибудь зайду.
jana.s.
21.07.2008 08:50
Ответить
обязательно попробую!!! 555
izumrud
24.07.2008 23:15
Ответить
что за новое блюдо?
Ответить
И вам и мужу 5,за простое и вкусное блюдо,спасибо!
гетьмановна
16.09.2008 23:47
Ответить
Любителям картохи-55555555555555555555.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели