Варенье

Компот

Соленья и маринады

Вишнёво абрикосовый пирожок

Насладитесь вишнёво-абрикосовым пирожком! Вкусные вишни, абрикосы, мука, яйцо и много сладостей создадут уникальный десерт. Попробуйте и порадуйте себя!

Продукты

1 ст. вишни и 20-25 шт. плодов абрикоса
1 и 1/4 ст. муки
1 ч.л. соли и 1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
0,6 ст. сахарного песка и столько же молока
75 г масла сливочного
2 ч.л. ванильного сахара
2 штучки любых конфет батончики (у меня были вафельно-арахисовые батончики)

Пошаговый способ приготовления

Ну вот наконец-то после вишни поспели у нас и абрикосы.

Итак моем и освобождаем от косточек всё необходимое количество вишни и абрикоса. Просушиваем.

Смазываем форму и укладываем наши плоды - в каждую половинку абрикосика ложим вишенку. Посыпаем немного сахаром. Этим у меня занималась доча пока я тесто делала.

На тесто смешать муку, соль и разрыхлитель. Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, ванильный сахар и молоко. Эту смесь добавить к муке.

Тесто взбить блендером до однородной консистенции.

Залить начинку получившейся смесью. Сверху посыпать измельчённые на тёрке конфеты-батончики.

Выпекать пирог в духовке 35 минут при 180ºС.

Пирог получается очень сытный с нежным вкусом кислинки под сладкой корочкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5800

Понравилось: 46

Автор: katerinka.kz

Создан: 29 июня 2008, 04:09

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Да, у нас наконец-то свои поспели. А привозные с юга уже месяц как есть. Поверите или нет, но у нас уже и дыни, и арбузы продают. Но это конечно пока опасный соблазн ждём-с августа

lorxen1

29 июня 2008, 04:56

хороший пирожок--5+

maj4ik

29 июня 2008, 04:57

сочненько!!!!! 5

mari2020

29 июня 2008, 12:04

отличный пирожок.От меня 5!

zev

29 июня 2008, 13:33

Катерине с дочерью пять! Скоро вторая дочь на помощь придет!