Незаморочные кабачки
Приготовьте незаморочные кабачки с литром томата, солью, сахаром, растительным маслом и уксусом. Добавьте зелень и чеснок для аромата!
Продукты
- 1 литр томата
- 50 г соли
- 1/3 ст. сахара
- 150 г растительного масла
- 100 г уксуса 6(или 2 ч.л. эссенции)
- большой пучок зелени (петрушка)
- 1,2 головки чеснока
- 2-3 кг. кабачков
Пошаговый способ приготовления
Приготовить соус из ингридиентов, кабачки нарезанные крупной соломкой бланшировать в нем 7-10 минут, раскладывать в стерелизовнные банки, пересыпая посередине и сверху нарезанной зеленью и чесночком,закатывать.Не утеплять.
Сохраняй и поделись с друзьями
106 человек оценили
В избранное
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
принцип приготовления: пока соус остается, продолжаем добавлять кабачки.я режу их фигурным ножом для красоты
Комментарии
26 июня 2008, 20:53
26 июня 2008, 21:10
27 июня 2008, 17:33
28 июня 2008, 02:35
27 октября 2008, 04:38
12 мая 2011, 02:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
856