Незаморочные кабачки

Приготовьте незаморочные кабачки с литром томата, солью, сахаром, растительным маслом и уксусом. Добавьте зелень и чеснок для аромата!

Незаморочные кабачки

Продукты

  • 1 литр томата
  • 50 г соли
  • 1/3 ст. сахара
  • 150 г растительного масла
  • 100 г уксуса 6(или 2 ч.л. эссенции)
  • большой пучок зелени (петрушка)
  • 1,2 головки чеснока
  • 2-3 кг. кабачков

Пошаговый способ приготовления

Приготовить соус из ингридиентов, кабачки нарезанные крупной соломкой бланшировать в нем 7-10 минут, раскладывать в стерелизовнные банки, пересыпая посередине и сверху нарезанной зеленью и чесночком,закатывать.Не утеплять.

Сохраняй и поделись с друзьями

106 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7557

Понравилось: 106

Создан: 26 июня 2008, 16:25

Дополнительная информация

принцип приготовления: пока соус остается, продолжаем добавлять кабачки.я режу их фигурным ножом для красоты

Комментарии

lorxen1

26 июня 2008, 20:53

сама не закручиваю,а ваши кабачки вкусные--5+,с дебютом и удачки

gootkaty

26 июня 2008, 21:10

Легко и вкусно, 5!

арсеник

27 июня 2008, 17:33

спасибо за оценки! я живу на Кубани - нам без "закруток" никак, урожаи слава Богу хорошие, а летом около плиты долго стоять тяжко - жара, поэтому и выбираю что попроще!

Фруша

28 июня 2008, 02:35

отлично!

elesha4

27 октября 2008, 04:38

5!взяла себе!

kurukunt

12 мая 2011, 02:06

Я тоже живу на Кубани и обязательно попробую приготовить, так как мне тоже тяжало у плиты в жару стоять.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 856