"фаршированный" лаваш запечённый в духовке от мила жданова
Попробуйте фаршированный лаваш, запечённый в духовке! Тонкий армянский лаваш с мясом, сыром, помидорами, зеленью и соусом — вкусно и сочно!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно)
сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш
мясо или мясные продукты ( у меня были сардели предварительно отваренные) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш
помидоры порезать дольками, выложить на лаваш
болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчинка, но перцем лаваш не испортишь :) )мелко порезать, выложить на лаваш
зелёный лук и любую зелень порезать и на лаваш
поперчить добавить любые специи на ваш вкус
лаваш свернуть рулетом
сверху обмазать майонезом или сметаной
поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки
кушать можно горячим и холодным
мне больше нравиться остывший рулет
приятного аппетита!
с теплом, Мила!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рецептов фаршированного лаваша на сайте "море" Прошу не судить строго, но это блюдо стало любимым в нашей семье задолго до того как я познакомилась с дорогим моему сердцу Koolinar, уж очень хочется поделиться своим вариантом, вдруг кому-то пригодиться
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава БЖУ (белки, жиры, углеводы) для вашего блюда на 100 г:
- Тонкий армянский лаваш (примерно 50 г):
- Калории: 130 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 1 г
Углеводы: 28 г
Мясо (например, куриная грудка, примерно 50 г):
Калории: 85 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 1.5 г
Углеводы: 0 г
Твёрдый сыр (примерно 20 г):
Калории: 80 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 0.5 г
Помидор (средний, примерно 50 г):
Калории: 9 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 2 г
Болгарский перец (примерно 50 г):
Калории: 20 ккал
Белки: 0.6 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 4 г
Зелень (например, укроп или кинза, 10 г):
Калории: 4 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0.8 г
Майонез или сметана (примерно 15 г):
Майонез: около 100 ккал
Сметана (20% жирности): около 40 ккалПусть возьмем 15 г майонеза:
Калории: 15 г × 6.7 ккал/г ≈ 100 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 0.5 г
Томатный соус (примерно 20 г):
Калории: 15 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 3 г
Специи (по вкусу, небольшое количество)
Калории минимальны, игнорируем в расчетах
Общий расчет на 100 г блюда:- Калории: 130 + 85 + 80 + 9 + 20 + 4 + 100 + 15 = 453 ккал- Белки: 4 + 18 + 5 + 0.5 + 0.6 + 0.3 + 0 + 0.5 = 29.4 г- Жиры: 1 + 1.5 + 6 + 0 + 0.2 + 0 + 7 + 0 = 15.4 г- Углеводы: 28 + 0 + 0.5 + 2 + 4 + 0.8 + 0 + 3 = 38.3 г
Обратите внимание, что эти показатели — приблизительные и могут варьироваться в зависимости от точных размеров и марок продуктов. Для более точного расчета используйте конкретные данные с этикеток или кухонные весы.
Если нужно посчитать для конкретной порции или другого объема — дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии



Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - очень вкусно!