Салат шахтёрский

Попробуйте салат шахтёрский с свининой, морковью, луком и огурцами! Вкусный рецепт с чесноком, солью, перцем и растительным маслом. Обязательно приготовьте!

Фото к рецепту: Салат шахтёрский

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Салат простой,но очень вкусный.Всегда готовлю его к празднику(и не только),Свинину нарезаем тонкой соломкой,морковь и огурчики трём на тёрке длинной соломкой,лук нарезаем полукольцами.Всё обжариваем отдельно.Мясо обжариваем,добавляем немного воды,а потом воду выпариваем,чтоб мясо было готовым.Всё соединяем,солим,перчим,добавляем чеснок по вкусу и ...пробуем

Пошаговые фото рецепта

Салат шахтёрский: шаг 1
Салат шахтёрский: шаг 2
Салат шахтёрский: шаг 3

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов на 300 г каждого:

1. Свинина (300 г):
- Калории (К): около 468 ккал (примерно 156 ккал на 100 г)
- Белки (Б): около 51 г (17 г на 100 г)
- Жиры (Ж): около 27 г (9 г на 100 г)
- Углеводы (У): 0 г

2. Морковь (300 г):
- Калории: около 120 ккал (40 ккал на 100 г)
- Белки: 3 г (1 г на 100 г)
- Жиры: 0.6 г (0.2 г на 100 г)
- Углеводы: 27 г (9 г на 100 г)

3. Лук (300 г):
- Калории: около 120 ккал (40 ккал на 100 г)
- Белки: 3 г (1 г на 100 г)
- Жиры: 0.3 г (0.1 г на 100 г)
- Углеводы: 27 г (9 г на 100 г)

4. Солёные или маринованные огурцы (300 г):
- Калории: около 60 ккал (20 ккал на 100 г)
- Белки: 3 г (1 г на 100 г)
- Жиры: 0.6 г (0.2 г на 100 г)
- Углеводы: 12 г (4 г на 100 г)

5. Растительное масло (предположим 2 ст.л. — 30 г):
- Калории: около 270 ккал (900 ккал на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 0 г

Дополнительно:
- Соль, перец, чеснок — практически не вносят значимый вклад в энергетическую ценность, за исключением чеснока, где есть минимальное количество углеводов и белков.


Итоговая сумма

Калории:
468 (свинина) + 120 (морковь) + 120 (лук) + 60 (огурцы) + 270 (масло) = 가 약 1,038 ккал

Белки:
51 + 3 + 3 + 3 + 0 = 60 г

Жиры:
27 + 0.6 + 0.3 + 0.6 + 30 = 約 58 г

Углеводы:
0 + 27 + 27 + 12 + 0 = 66 г


Если нужно более точное или детализированное значение, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

gootkaty
17.06.2008 21:17
Ответить
Хороший рецепт, любой мужик сыт будет! 5!)))
katrussya
17.06.2008 21:40
Ответить
И без майонеза!!! 5!
Фруша
17.06.2008 22:15
Ответить
А почему "Шахтерский"?
luluput
17.06.2008 22:36
Ответить
очень интересно!5
kidlog
17.06.2008 22:53
Ответить
...надо попробовать. ;) 5!
bratyury
17.06.2008 23:49
Ответить
Салат правда сытный, наверное, поэтому и "Шахтёрский", а иначе бы "Диетическим" назвали.
olelazarev
18.06.2008 00:05
Ответить
Просто и вкусно. 5!
sawa65
18.06.2008 00:56
Ответить
Если чесно,то я не могу ответить,почему шахтёрский.Так передала название моя мама.А на самом деле,я думаю не так важно как он называется,лишбы в тарелке не осталось
magann
18.06.2008 01:03
Ответить
Да, сытный салат, так сытный. Думаю, мужчинам понравиться :) 5!
мама макса
18.06.2008 01:23
Ответить
отличный салатик!
винница
18.06.2008 02:12
Ответить
Выглядит замечательно!За рецепт спасибо,обязательно попробую приготовить сюрприз своим близким!
e-art
18.06.2008 02:14
Ответить
Мне нравится! Беру. 5!
sai
18.06.2008 02:15
Ответить
без примудростей, но класс 5
luba5
18.06.2008 02:15
Ответить
Вкусно!555!;)
klassik173
18.06.2008 03:10
Ответить
Посмотрела ингредиенты, подумала, что обычный "Восточный" или что-то вроде. А оказывается, всё надо обжаривать! Очень оригинально! Огурчики жареные - вкусная штука. Думаю, и салат получается очень вкусный! Пятёрка!
пики
18.06.2008 04:02
Ответить
пять!!
fanny
18.06.2008 04:12
Ответить
Очень интересно, и, главное, без майонеза!;) Заныкаю себе.
cheburashkin
18.06.2008 06:00
Ответить
Судя по рецепту, это будет мой любимый салат! Обожаю жаренные салаты! 5+++
jelena_73
18.06.2008 15:17
Ответить
аппетитно!!
marilyka
19.06.2008 01:38
Ответить
вкусничко! 555
lanarad
19.06.2008 17:23
Ответить
Де тут в шахтеры записывают? 5!
elesha4
16.07.2008 05:48
Ответить
салат очень классный!5!
sigma002
23.11.2008 00:35
Ответить
А у нас его называют "Обжерка" 5
pti_za
27.11.2008 19:11
Ответить
Очень аппетитненько, забрала. Вам 5
pianistka
13.01.2009 21:26
Ответить
Я один раз попробывала этот салат где-то, но рецепт найти не могла, а теперь вот нашла, спасибочки! Очень вкусно и сытно.
cus-pus
16.01.2009 15:06
Ответить
Как вкусненько , обалдеть ! 555
Валентина
31.01.2015 19:30
Ответить

А Я НЕ ЖАРИЛА  ОВОШИ,   ЛУК МАРИНОВАЛА А МЯСО ОТВАРИЛА.НЕ ЖИРНО И ВКУСНО

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru