Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Яичные шпетцле

Попробуйте наши яичные шпетцле с яйцами, солью и примерно мукой. Идеальное блюдо для любителей вкусной и сытной пищи! Секреты приготовления внутри.

Яичные шпетцле.

Продукты

6-8 яиц
1 ч.л. соли
примерно 400 г муки

Пошаговый способ приготовления

Тесто готовится только на яйцах, без добавления воды, с расчётом 1 яйцо на примерно 50 г муки.

Способ приготовления такой-же, как и в основном рецепте Шпетцле-Spätzle

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5678

Понравилось: 38

Автор: marin4ik-1

Создан: 17 июня 2008, 19:52

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры

Дополнительная информация

В зависимости от способа приготовления шпетцле, и получаются разной величины. Если с доски, или через пресс, то более тонкие и длинненькие, а через мантоварницу, вот такие вот более кругленькие. Но на вкус это не зависит.

Комментарии

17 июня 2008, 20:01

спасибо за хороший рецептик! моя мама так готовила. теперь я знаю как. сегодня приготовлю, а то макароны уже не хочется.

17 июня 2008, 20:03

не сомненно 5.

17 июня 2008, 20:26

как интересна... берем на заметочку! 5!

17 июня 2008, 21:05

Сегодня шпетцле рулят! И я только сегодня узнала, что это такое! Кстати, спасибо за совет про мантоварку! Подойдет Попробую как-нибудь! 5!

18 июня 2008, 01:14

МАРИН,мой муж это обажает,но сам себе делает

18 июня 2008, 02:46

Теперь буду знать как их делать ! 5 !

18 июня 2008, 06:20

а у меня есть это приспособление/tool для приготовления Spatzle , очень нравится, 5+

18 июня 2008, 21:10

...5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 681