Вафельный лёгкий тортик

Ингредиенты

на тесто для вафель понадобится:
1 ст. сахара
1 ст. молока
250 гр. маргарина/слив.масла
5 яиц
10 стол.ложек муки (с горкой)
0,5 ч.ложки соды

-
для прослойки:
250 гр. сметаны
половина ст. сахарной пудры
пакетик загустителя сливок
грецкий орех и арахис

Пошаговый рецепт приготовления

Тщательно смешать растопленный маргарин с остальными ингредиентами для теста. Выпекать в электровафельнице, наливая тонкий слой теста.

Для самого тортика нужно будет взять как минимум 10 вафельных листиков. Это в идеале (мне удалось спрятать вовремя лишь 7 целых листов :) :)).

Для прослойки листиков я использовала лёгкий крем для тортов, который делается из домашних сливок или сметаны и сахара с добавлением загустителя сливок. Получается очень нежно. Готовым взбитым кремом пропитываем вафельные коржи и посыпаем каждый слой измельчёнными орехами, ими же покрываем и верхний слой.

Перед подачей на стол обязательно поставьте тортик хотя бы на часок в холодильник.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
47 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Меня, так же, как и Анастасию klassic, неоднократно посещала мысль о покупке электровафельницы. После прочтения данного рецепта, мысль стала навязчивой! Думаю, пора переходить к действиям. 5!

16.06.2008 15:47

555!!!

16.06.2008 16:07

Отличный тортик.5.

16.06.2008 17:20

Красиво и вкусно. Посмотрите, сколько людей задумались о покупке электровафельницы. Самое время подстегнуть их ещё одним рецептом!

16.06.2008 17:20

5. Размечталась...

16.06.2008 17:25

a y menya est' vafel'nica tol'ko v vide serdca, a vot drygix net v prodazhe, a za recept tol'ko 55555 molodec!

cheburashkin

17.06.2008 05:41

Ответить

А вот меня посетила мысль забрать вафельницу у родителей, хотя бы на время!

Заманчивый рецептик! 5+++

katerinka.kz

18.06.2008 15:26

Ответить

Самое интересное - это то, что я электровафельницу приватизировала у мамы совсем недавно после рецепта кокосовых вафель от karumiece (как и обещала). пекла в первый раз если есть возможность забрать безвозмездно

у кого-то из родичей/знакомых - надо это сделать обязательно. Нашей уже лет 15 никто не пользовался, с советских времен лежит раритет

машенька-84-

23.06.2008 01:47

Ответить

Опять забрала,так апетитно.5.

elitna

28.08.2008 00:33

Ответить

знакомый с детства!только -5!

krita

13.12.2008 00:57

Ответить