Сметанное желе с клубничкой
Сметанное желе с клубничкой - нежный десерт из сметаны, белого желатина в пластинах и сахарной пудры. Добавьте свежую клубнику средних ягод для вкуса!
Продукты
- 400 г сметаны
- 20 г белого желатина в пластинах
- 100 г сахарной пудры
- клубника - 20 средних ягод
Пошаговый способ приготовления
Из 15 ягодок клубники блендером сделать пюре.
Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить клубничное пюре.
Оставшуюся клубнику порезать кусочками.
Желатин в пластинках замочить на 5 минут в холодной воде.
Затем отжать и, положив в ковшик или маленькую кастрюльку, растворить на небольшом огне.
Желатин в пластинках очень удобен тем, что растворяется на огне без какой-либо жидкости.
Когда желатин растворился, дать ему остыть буквально пару минут.
А затем, постоянно помешивая, добавить к нему сметанно-клубничную массу.
Всё аккуратно перемешать, добавить кусочки клубники и вылить в мисочку или стаканчики.
Убрать в холодильник застывать.
Уже застывшее желе достать из мисочки, поставив её на несколько секунд в горячую воду.
Украсить по желанию.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17708
Понравилось: 38
Автор: cheburashkin
Создан: 16 июня 2008, 00:50
Комментарии
16 июня 2008, 00:57
16 июня 2008, 01:01
16 июня 2008, 01:03
16 июня 2008, 01:05
16 июня 2008, 01:07
16 июня 2008, 01:19
16 июня 2008, 01:32
16 июня 2008, 01:39
16 июня 2008, 02:07
16 июня 2008, 02:28
16 июня 2008, 03:00
16 июня 2008, 03:01
16 июня 2008, 03:25
16 июня 2008, 03:28
16 июня 2008, 06:16
16 июня 2008, 14:55
16 июня 2008, 16:02
16 июня 2008, 19:27
16 июня 2008, 22:33
17 июня 2008, 02:10
19 июня 2008, 03:46
19 июня 2008, 06:45
19 июня 2008, 22:55
20 июня 2008, 01:16
18 июля 2008, 01:33
21 октября 2008, 08:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти