Фото к рецепту: Сметанное желе с клубничкой

Домашняя

Не определен

16709

26

38

16 июня 2008, 00:50

Ингредиенты

  • 400 гр. сметаны, 20 гр. белого желатина в пластинах, 100 гр. сахарной пудры ( можно и больше), клубника ( 20 средних ягод)

    Пошаговый рецепт приготовления

    Из 15 ягодок клубники блендером сделать пюре. Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить клубничное пюре. Оставшуюся клубнику порезать кусочками. Желатин в пластинках замочить на 5 минут в холодной воде. Затем отжать и, положив в ковшик или маленькую кастрюльку, растворить на небольшом огне. Желатин в пластинках очень удобен тем, что растворяется на огне без какой-либо жидкости. Когда желатин растворился, дать ему остыть буквально пару минут. А затем, постоянно помешивая, добавить к нему сметанно-клубничную массу. Всё аккуратно перемешать, добавить кусочки клубники и вылить в мисочку или стаканчики. Убрать в холодильник застывать. Уже застывшее желе достать из мисочки, поставив её на несколько секунд в горячую воду. Правда, я немного стормозила и застелила мисочку пищевой плёнкой, поэтому на фото она у меня такой "помятой" получилась. Украсить по желанию.

    Пошаговые фото рецепта

    Сметанное желе с клубничкой: фото шаг 1Сметанное желе с клубничкой: фото шаг 2

    Дополнительная информация

    Делала рецепт сама. Нашла на сайте много вариаций и присоединилась вариантом к наиболее похожему.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    танте
    16.06.2008 00:57
    Ответить
    Хорошенький десертик!
    танте
    16.06.2008 01:01
    Ответить
    Хорошенький десертик!
    romina
    16.06.2008 01:03
    Ответить
    Krasota 555+++
    bart
    16.06.2008 01:05
    Ответить
    Я желе обожаю,забрала к себе рецепт 5+
    begi
    16.06.2008 01:07
    Ответить
    Очень вкусный десерт, все,что связано с клубникой- это все мое! Только 5+++++! Спасибо!
    luba5
    16.06.2008 01:19
    Ответить
    Вкусняшка!555!%)
    bratyury
    16.06.2008 01:32
    Ответить
    "Украсить по желанию" ...и съесть немедленно!
    federal
    16.06.2008 01:39
    Ответить
    ммммммм,смачно!
    sai
    16.06.2008 02:07
    Ответить
    хорош десерт 5
    marusja
    16.06.2008 02:28
    Ответить
    Pryamo xochetsya skazat-Prashu k stolu-:Superrr 5555
    Ответить
    Такая красота!5
    Ответить
    Такая красота!5
    ewrika2005
    16.06.2008 03:25
    Ответить
    прелесть,пять
    katerinka.kz
    16.06.2008 03:28
    Ответить
    мне очень понравилось это фото! опробую обязательно
    klassik173
    16.06.2008 06:16
    Ответить
    Бланманже! Франзуский десерт! Изысканно и вкусно, я знаю! Умничка, 5!
    lacky
    16.06.2008 14:55
    Ответить
    Люблю желе! Люблю сметанку с клубникой! Очень часто готовлю такие штучки. Вы молодец!!! ПЯТЬ!!!
    jelena_73
    16.06.2008 16:02
    Ответить
    555!!
    lanarad
    16.06.2008 19:27
    Ответить
    5! Великолепно!
    челночок
    16.06.2008 22:33
    Ответить
    ммммммммм вкусно!555
    пики
    17.06.2008 02:10
    Ответить
    Пятёрочка!
    magann
    19.06.2008 03:46
    Ответить
    Была бы возможность, съела прямо бы сейчас :) 5!
    машенька-84-
    19.06.2008 06:45
    Ответить
    Делаю такое сынульке с любыми фруктами по сезону,недавно делала с клубникой.5.
    cherrrry
    19.06.2008 22:55
    Ответить
    Юлечка,ты просто молодец!!!Отличный десерт!!!Очень вкусно!!!Конечно 5-чка!));)
    strelec148
    20.06.2008 01:16
    Ответить
    Супер - десертик! 5
    tan-taan
    18.07.2008 01:33
    Ответить
    вкуснооооо!5
    krista_!!!
    21.10.2008 08:32
    Ответить
    Умничка...5555555555

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5940171252720431.038
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели