Шпроты в апельсиновом соусе

Фото к рецепту: Шпроты в апельсиновом соусе

Ингредиенты

  • 1 банка шпрот в масле
  • 3 апельсина
  • 1 ст. л. крахмала
  • пол стакана холодной воды

Пошаговый рецепт приготовления

С одного апельсина теркой снять цедру, очистить и аккуратно вырезать мякоть из плёнок. Из двух других апельсинов выжать в сотейник сок, добавить туда цедру, довести до кипения, а затем убавить огонь.

Крахмал развести в холодной воде. Помешивая, влить в сотейник с соком. Готовить непрекращая помешивать 5 мин. Затем снять с огня и дать остыть.

Шпроты вынуть из банки и осушить бумажными салфетками. Сложить в глубокую посуду шпроты, добавить к ним дольки апельсина и влить соус, затем поставить на час в холодильник

Перед подачей выложить на плоское блюдо шпроты, посыпать их тмином и полить соусом!


5.04.5634789603169251.028
svetusik988

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
serg13
11.06.2008 15:38

Оригинально-с, весьма!

иринка

Как-то я себе слабо представляю такое экстремальное сочетание продуктов...Приготовить-то можно...а съесть?...

svetusik988

Поверте мне, съесть тоже можно! Вчера ела - и нечего, жива и невредима! Так что готовте и не бойтесь, получится вкусно и необычно!

svetusik988

время приготовления - 1час 20 мин.

гетьмановна

Замечательное сочетание продуктов,исходя из таблицы анализатора состава рецептов.и вообще мне очень нравится такое решение.55555555555555.

bratyury
11.06.2008 18:47

svetusik988, а кроме того, что осталась живой (может, кстати случайно - это такая моя шутка юмора), что интересного было во вкусе? Ради чего столько старались?

romina
11.06.2008 19:29

Интерсно какой на вкус???????7 даже представить себе не могу...ну может попробуем

tina17
11.06.2008 20:03

Да, интересненько, надо взять кусочек апельсина положить на шпротину и если уловишь для себя что-то, то надо попробовать сделать как в рецепте, тем более, что вкус это индивидуально. 5

змейка

Ужасно любопытно! Я забираю сразу, для кумы - она просто обажает подобные рецепты. Удивлю я ее, ох удивлю! :) Спасибо :)!

обжорка кама

Рискованное предложение, ну а может стоит ...? От меня 5 за необычность

svetusik988

Шпрота становится сладко-соленой,а цедра придает легкую горчинку. Не знаю кому как, но мне понравилось. Просто я очень люблю такие неожиданные рецепты, вот и решила попробовать!

bratyury
12.06.2008 00:24

Уважаемая svetusik988, ставя заслуженную пятёрку, предлагаю или просто прошу в порядке редактирования внести это Ваше осчусчение вкуса в рецепт. Чтобы он действительно остался в анналах кулинарного сайта.

неля0503

Оригинально,5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты