Свежие шпэтцли можно заморозить.
Вариант 1
Шпэтцле с кубиками Бекона(100 г) обжарить на сковороде c маслом.
2 Яйца с солью, молотым перцем, майораном, зел. луком, петрушкой взбить и вместе с молоком (250 мл) добавить в сковороду к шпэтцле. Тушить.Перемешать. Сверху посыпать пармезаном.
Подавать к столу можно вместе с редиской!!!!
Да, это они ГАЛУШЕЧКИ! Только тесто чуть другое, мне кажется, что нежнее, чем я раньше готовила!! Это можно назвать "апгрейт" галушкам!!! 5!!! Обязательно попробую!!!
Офигеть. Почему-то я считала, что галушки - это типа вареников... И готовят их только в произведениях Н.В. Гоголя. Ан вон оно че, Михалыч... Век живи, век учись. Кстати, видела я тут какую-то машинку типа запечатленной на фото. Глупо хихикала и пыталась потереть ею мужа. Теперь раскаиваюсь. Очень уж мне рецептик понравился...
От меня 5. Не все поняла (может, потому что ночь), забрала, потом додумаю... Как в старом анекдоте:
Муж приходт домой, а любовник прячется в шкафу. Все спать легли... Он сидел-сидел и решил домой сматываться. В шубу завернулся и тихонько крадется. Муж услышал звук, разворачивается - мужик в шубе, муж спрашивает:
- Ты кто?
- Я?! Моль!
- А шубу куда понес?
- Дома доем......
