Ингредиенты

  • сливки жирные (более 10%)0,5л
  • 3 яичных белка
  • смесь из пяти перцов
  • сахар 100 г
  • фрукты
  • кофе

Пошаговый рецепт приготовления

Белки с сахарам взбить миксером до образования пены

Вскипятить сливки и влить их в белки

Смесь перцов перемолоть в кофемолке и добавить в сливки

Добавить кофе и фрукты по-вкусу

Поместить смесь в блендер и взбивать до образования однородной смеси

Вылить смесь на сковороду с антипригарным покрытием и, помешивая, довести до достаточно густого состояния

Слегка взбить и поставить в морозильную камеру до полного затвердения

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Мороженого получается в итоге достаточно мало, учитывая, что стоимость жирных сливок превышает 100р-дешевле купить уже готовое. НО, вкус необыкновенный, пряный и кто вам продаст мороженое, приготовленное только из сливок яйца и сахара? Так, что попробуйте! Да, и спасибо огромное Челночку за рецепт!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
06.06.2008 17:53
Ответить
интересный рецепт, но был...не так давно.
blondia
06.06.2008 17:53
Ответить
Однако, интересно :))) А на вкус как?... а ваще, пять вам за рецепт:)))
strelec148
06.06.2008 17:53
Ответить
Ой, торможу...вы же написали челночок! %) 5 вам конечно!
katrussya
06.06.2008 18:13
Ответить
ОЧЕНЬ оригинально!5!
гетьмановна
06.06.2008 18:40
Ответить
Знаю такое мороженое.5,подружка,молодец!
magann
06.06.2008 19:27
Ответить
Да, таким можно удивить гостей - 5!!!!
romina
06.06.2008 20:55
Ответить
Originalino.5+
kidlog
07.06.2008 19:23
Ответить
...очень хочеться попробовать :) 5+
valentina 78
01.06.2009 02:37
Ответить
Интересно............. Забираю 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели